喝烈酒的危害
1、酒精中毒：过度喝酒会造成酒精中毒，在神经系统表现为定向力障碍、记忆力减退、肌肉震颤、幻觉等等。
2、损害消化系统：喝的酒的度数越高，喝得越多，对消化系统的损坏越严重，酒精具有脂溶性，可以破坏黏膜的防御系统，使胃黏膜极易遭受胃酸、胆汁的侵袭，进而引起黏膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死。酒喝下去之后，直接刺激并损害消化系统，能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎，特别是对胃黏膜有不良影响。
3、伤肝：长期过度喝酒的人通常肝功能不太好，严重的会形成酒精肝，酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，后一个由前一个发展而成，而且一个比一个严重，甚至成为肝癌，肝癌被称为“癌中之王”，治疗效果很差。
烈酒有哪些
在全球范围内有八大非常有名的烈酒，分别是白兰地，琴酒，龙舌兰、伏加特、威士忌、白酒和朗姆酒，以及日本的清酒。制酒的过程和发酵的过程中所产生的非常浓的乙醇，可以杀死酵母菌，所以就会导致酒精无法继续发酵，所以一般来说，酒类的乙醇的浓度最高只能达到10%到15%，但是因为酒精的沸点是78度左右，所以再通过加热之后，温度超过了酒精的沸点，但是还没有到水的沸点，所以就会让酒精溢出，再经过一定的冷凝就可以得到大约80%以上浓度的乙醇溶液，再经过一定的勾兑，就可以得到高浓度的烈性酒。
白兰地是烧制过的酒，白兰地通常被我们称作是葡萄酒的灵魂，最早是从荷兰文中来的，是以水果为原料，经过发酵和蒸馏而做成的烈酒。
琴酒又被大家称为杜松子酒，是我们人类为特殊的目的所造的第一种烈酒，琴酒起源于荷兰，最早是由荷兰的一名大学教授所发明的，当时发明杜松子酒的目的是为了让荷兰人预防感染上热带性的疾病，而且作为一种清热利尿的药所使用，但是不久之后呢，人们发现这种酒香味非常好，口味也比较协调，所以很快的就被大家当做正式的酒精饮料所饮用。
龙舌兰是墨西哥的特产，又被称为特基拉酒，之所以叫特基拉酒，是因为特基拉是墨西哥的一个小镇叫做龙舌兰，其产地就是这个小镇。而龙舌兰酒之所以叫龙舌兰，是因为这种酒的原料非常的特别，以龙舌兰作为原料发酵而成，龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，这种植物通常要生长大约12年左右，在成熟之后被人们收割送进酒厂，然后经过泡洗和榨汁，蒸馏而成。
朗姆酒是平时我们以甘蔗和蜜糖为原料所生产的一种酒，又被称作兰姆酒，这种酒生产的主要特点是，选择特殊的酵母并加入产生有机酸的一些细菌，经过共同的发酵，然后再蒸馏而成，朗姆酒的味道十分浓郁。不过也有几类风格，主要分为清淡型和浓烈型的两种风格。
伏特加是以马铃薯的原料经过蒸馏而制成的高达95%度的酒，再用蒸馏水将其进行淡化到四十度到六十度左右，再经过活性炭的过滤，这样能够使酒质变得更加的澄澈，并且清淡爽口，让人感受不到甜味，苦味和涩味，只有烈焰般的刺激感，所以伏特加酒非常有特色。
威士忌酒又被称为生命之水，主要是以燕麦，大麦，黑麦，玉米，小麦等一些谷物作为原料，经过发酵蒸馏而成的一种酒精饮料，威士忌的主要生产国是英国。
白酒又被称为老白干，烧刀子，以粮谷为主要的原料，以小曲、大曲等作为发酵剂，经过蒸煮、糖化、蒸馏而制成的一种蒸馏酒。白酒一般是透明的，当然也有可能是无色或微黄的，白酒的气味比较纯正，酒精含量相对比较高，主要是以酒母为糖化发酵剂，利用糖类作为原料经过蒸煮发酵蒸馏而做成的各类酒。
烈酒怎么喝才健康
首先喝酒一定要适量，一个正常的成年人，每增加一公斤的体重，就可以消耗大约0。8毫升的酒精，所以对于一个正常的70公斤的男人可以消化大约56毫升的酒精。所以大家在平时喝酒的时候，可以大体计算一下自己每天可以喝大约多少的量。其次要按照自己的速度来饮酒，最好不要去劝酒，也不要去迎合别人的速度，按照自己的速度来喝，毕竟我们喝酒的时候要考虑肝脏的处理的能力。另外要记住，要最好要一边吃东西一边喝酒，不要空口喝酒。
喝烈酒会发胖吗
事实上酒中的糖分并不是直接导致我们发胖的一个重要的因素，单纯的酒精进我们的身体，其实并不能影响我们的体重，而且酒精也不会转化为脂肪，只是能够促进脂肪在我们体内的储存，而且酒精即使尽管还有大量的热量，但是酒精所产生的热量不能储存在我们体内，所以我们身体进行消耗是最先消耗的，然后才是其他的材料。
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