吃太多，变黄皮宝宝
婴儿吃南瓜有很多好处，但也不是可以肆无忌惮，随意食用南瓜的，如果吃的不恰当，也是有坏处的。我们一起来看看婴儿吃南瓜的坏处具体有哪些。
首先，婴儿吃太多南瓜会变成黄皮宝宝。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中，包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。
当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
吃太少，变夜盲宝宝
吃太多不行，婴儿吃太少南瓜也是不行的，吃太少会变成夜盲宝宝，影响视觉、
具体表现：
1、β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色;
2、一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。
宝宝吃南瓜的正确食量
胡萝卜素太多，全身变黄吓死人;胡萝卜素太少，会影响视力。
正确食用方法：
给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
宝宝吃南瓜的好处
1、增强宝宝免疫力
给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽，气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
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