南瓜怎么做给宝宝吃

时间:2024-02-13 11:58:40 饮食 我要投稿

  南瓜山药糙米粥

南瓜怎么做给宝宝吃

  材料:糙米适量、白米1/3的量杯、山药2块、南瓜适量

  做法:

  1、白米,洗净。糙米先煮成饭,备用。

  2、食材洗净、削皮,所有食材含糙米和白米一起煮粥,完成后打成泥即可。

  小贴士:南瓜中所含的果胶,可帮助肠胃对糖和脂肪的吸收,亦可消除重金属和部分农药,是对宝宝很好的食材喔,适合6个月以上的宝宝食用。

  牛奶南瓜羹

  材料:纯牛奶、南瓜

  做法:

  1、南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟,把蒸好的南瓜去皮。

  2、把南瓜搅拌成泥状,过一下筛。

  3、将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。

  小贴士:这道牛奶南瓜羹口感细腻,南瓜的香甜和牛奶的奶香很适合宝宝的口味,适合8个月以上的宝宝。

  燕麦南瓜粥

  材料:燕麦片适量、南瓜适量

  做法:

  1、南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净。

  2、将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

  小贴士:南瓜是维他命A的优质来源,适当吃南瓜有益于宝宝的身体健康,这道粥适合10个月以上的宝宝哦。

  南瓜鲜奶馒头

  材料:南瓜泥、中筋面粉、天然酵母、糖、鲜奶(要温过)半杯、煮南瓜的汁

  做法:

  1、将所有材料放入大碗(盆)用筷子搅拌均匀后揉成面团,把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

  2、将发酵好的面团取出揉到表面呈现光滑感,面团卷成长形后用刀切成六等分,静置发酵20分钟。

  3、蒸锅放水烧开,锅里开始冒蒸气后计时蒸18分钟,关火后闷5分钟即可起锅。

  小贴士:南瓜富含锌,有益皮肤和指甲的健康?,做成馒头软绵可口,适合一岁以上的宝宝哦。

  南瓜蛋羹

  材料:南瓜(小)1个、鸡蛋1个、食盐少许、醋适量、香油适量、水适量

  做法:

  1、将小南瓜洗净,顶部切去1/4,把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

  2、鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,沿一个方向,将蛋液与水打散。

  3、用小滤网过滤蛋液,除去筋头,将蛋液倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜。用牙签在保鲜膜上穿几个孔。

  4、锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内,大火蒸1-2分钟,将南瓜和蛋液蒸热后,转小火再蒸8分钟左右即可。

  小贴士:鸡蛋营养丰富,和南瓜一起做成蛋羹,美味又美观,适合一岁半以上宝宝食用。

  南瓜饼

  材料:南瓜150g、糯米粉适量、白糖适量、黄油适量、青豆1粒

  做法:

  1、南瓜洗净,切块上锅蒸,蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好。

  2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油,搅拌均匀。

  3、将面团擀成饼状,用压花器,压花。

  4、锅里放水,等水开后,放入压好的南瓜饼煮,饼飘起来时,就熟了。

  小贴士:制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟,也可以放水煮熟,蒸的话南瓜的香味会更浓,口感也更好。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作,不仅油多,而且也很容易上火,宝宝不宜消化。适合2岁以上宝宝食用。