孩子满4月,新鲜蔬可上桌

时间:2023-12-08 08:34:46 教育 我要投稿

  为了让孩子的身体发育得更好,就必须在孩子的成长过程中,保证有足够的营养素摄取。给孩子准备食物的时候,营养搭配要合理,而且不可以单一性,不然容易使孩子出现挑食厌食偏食的情况,因此,孩子的一日三餐也是有讲究的,除了要补充足够的热量和营养,还要适当添加乳类、蛋类、豆制品食物,当然,肉类、蔬菜、水果都是必不可少的。以下我们要讨论的,是关于蔬果与孩子的健康关系。

孩子满4月,新鲜蔬可上桌

  一:蔬果有利于健康的原因

  1、蔬果中含有丰富的维生素C、维生素B族、叶酸、维生素A、β胡萝卜素、维生素E、维生素K、钙铁镁钾和纤维素等等营养元素,可以供给孩子一天的营养需求。

  2、由于蔬果类食物含有纤维素,所以孩子不容易出现便秘的情况。

  3、多吃蔬果类的食物,有利于调节孩子的代谢功能。

  4、多吃蔬果的孩子,免疫力比较好,不容易生病,有些食物还能预防各类癌症的。

  5、蔬果类的食物颜色比较鲜艳,孩子容易喜欢,不容易对食物挑食厌食。

  二:如何让孩子爱上蔬果?

  1、孩子都不喜欢单一性的食物,长时间吃同一种食物的话,孩子也会觉得厌烦。所以,蔬菜水果的颜色比较鲜艳,只要家长抓住这一特点,然后给点小心思在烹调方法上,孩子肯定会从蔬果的颜色以及味道上被吸引。

  2、孩子对某些有益的蔬果不喜欢吃的情况下,可以把它们和其他食物混合一起煮,这样孩子就会不知不觉地吃进去了。

  3、有些蔬菜和水果的味道比较特别,孩子不一定能马上接受的,那么家长不要强迫孩子进食,应该采取循序渐进的办法,让孩子一点点加量。

  4、和孩子用游戏的方式,比赛吃蔬果,让孩子从游戏中爱上进食。

  5、和孩子讲讲吃蔬果的好处,对身体有什么具体的作用,这样孩子可能会改变自己不想吃的想法的。

  三:营养好吃的蔬果食谱推荐

  1、健康蔬果汁

  取适量苹果和胡萝卜,洗干净后都切成条状,然后放进榨汁机榨汁,就成了健康有益的蔬果汁了。可以根据自己的口味添加柠檬汁或者糖。

  2、蔬果沙拉

  取适量的苹果削皮后,用凉开水泡成淡盐水浸泡着。取适量的番茄和桃,洗干净后,也用淡盐水浸泡着,要吃之前全部要切丁,然后混合一起后,加入炼奶和沙拉酱搅拌均匀即可。

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