孩子可以吃青团吗
宝宝不能吃青团，因为宝宝的消化能力还没有完善，青团一般是用糯米制成，不好消化，不建议给宝宝吃青团。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
青团，
一个神奇的食物，
江南地区的传统节令小食，
一年只有在清明时期才能够吃到一次，
似乎与生俱来的带着热搜和话题，
各类的网红口味、每日限量纷至沓来，
为清明又增添了些许不一样的色彩。
咸蛋黄肉松青团霸占了青团口味的第一把交椅长达近两年的时间，其地位可以说是难以撼动，但在吃货们孜孜不倦的探索和发现中，今年的青团口味可以说是层出不穷。
不知道各位妈妈们，今年会给孩子选择什么口味的青团呢?
横空出世的烤青团可以说是今年青团界杀出的一匹黑马，画风清奇，外表酥脆，内馅除了有着传统的豆沙和咸蛋黄肉松，还有榴莲、芒果等水果口味，一经推出，就受到了各路的追捧。要说当下最有话题潜力的青团，那么烤青团当之无愧。不知道你是否已经窥探过其真面目了呢?
适合孩子的青团怎么做
简易制作方法：
1、麻薯预拌粉200g，艾草粉15克，黄油40克，牛奶70克，鸡蛋1个，奶粉15克，少许糖、盐混合一起，搅拌、揉搓成面团，揪成小圆。
2、熟咸蛋黄碾碎，加海苔和适量色拉油搅拌均匀，揉圆后放置面团中，搓圆。表面抹上一层黄油
3、预热烤箱175度，放置中下层，35分钟出炉。
4、外皮酥脆内里软糯的麻薯青团，比传统青团的口感更丰富呢~
自从一款游戏的爆红，牛蛙也成为了大众吃货眼里的“红不让”，鲜香的牛蛙配上清新的艾草团，不知道有什么样的奇妙反应呢?
简易制作方法：
1、艾叶取嫩芽30克，洗净后用盐开水焯一下，过一遍凉水(尽可能保留艾叶的绿色)，挤掉盐水，加90克清水用搅拌机打成泥待用。
2、把艾草泥与135克糯米粉、25克糖一起混合揉成光滑的面团，分成小团待用。
3、将熟牛蛙肉加入面团中，搓圆，放入蒸笼里蒸熟。
今年的甜味青团又有了一名新生主力军，那就是鲜奶青团。可能很多爸爸妈妈给孩子吃过炸鲜奶、鲜奶豆腐，但，包在青团里的鲜奶冻是不是感觉就很神奇呢?软软糯糯，浓郁的奶香味与麦苗汁的清香味融合，不太甜，也不腻。你是不是也想要试一试呢?
简易制作方法：
1、如上制作艾草团。
2、在鲜奶中加入糖、炼乳、淡奶油、玉米淀粉等辅料，加热搅拌，再放凉，就形成了软嫩的馅料。
3、将鲜奶冻包在艾草团内，上笼蒸8分钟即可。
4、白色馅料和翠绿的皮搭配，清新而又美味。
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