儿童到底可以吃芋头吗

时间:2023-10-02 15:00:06 教育 我要投稿

  孩子的饮食问题还是需要家人们认真对待的,毕竟他们正处于发育的黄金时期,只有合理膳食,补充足够的营养,才能保障身体健康,更快更好的发育,那么儿童可以吃芋头吗要注意什么?芋头的营养价值还是很高的,也能给孩子提供一定的营养成分,但是一定要注意适量食用。

  儿童能吃芋头。芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,儿童食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对儿童而言都是很好的,能增强儿童的抵抗力。

  只是儿童吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化,儿童太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。儿童吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致儿童便秘发生。

  淮山芋头烧排骨

  食材:仔排1斤,芋头5个,淮山药1根,盐2克。

  做法:

  1、排骨洗净后,切成长短适宜的小段,加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。

  2、芋头、淮山药洗净后去皮,切成滚刀块。

  3、锅中放油烧热,放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色,略带焦黄。

  4、将仔排铲至一边,倒入芋头翻炒后,加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时,倒入清水1碗,大火煮开,改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。

  功效:以芋头和排骨为主料的一道烧制菜肴。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

  通过上面的介绍,大家对儿童可以吃芋头吗要注意什么也都心中有数了。要想让孩子们的身体更健康,身体所需的营养自然是不能少的,而且还要让孩子从小养成一个好的饮食习惯,避免偏食或挑食的现象出现,就不会出现营养不良的问题了。

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