茉莉花茶的食用方法
1、茉莉花茶可加入菜式中煮食，如茉莉花茶炒鸡蛋。
2、茉莉花茶可用来煲汤，煮粥，加入糖水煮食，可增加食物的香气，增加人的食欲。
3、晚上喝茉莉花茶时少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
4、喝茉莉花茶适宜在晚饭后，避免空腹饮茶。
2、茉莉花茶的烹调方法
特种茉莉花茶适宜用玻璃杯冲泡，水温为80—90摄氏度为佳；其它茉莉花茶适宜用瓷盖碗茶杯，水温接近100摄氏度为宜。
3、茉莉花茶的搭配
1、茉莉花茶+万山红粉红玫瑰=消脂瘦身。
2、茉莉花茶+万山红苦瓜片+薄荷叶=美白肌肤，治疗青春痘、黑斑、痤疮等
3、茉莉花茶+万山红玫瑰=滋养肝脏，缓解紧张的情绪。
4、茉莉花茶的作用
1、行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、保健功效
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。
4、排毒养颜
茉莉花茶可以疏肝明目、润肤养颜，对于面色暗哑无华者，有排毒养颜的功效。
5、松弛神经的功效
因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
6、减肥的功效
茉莉花茶的茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。
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