对于家长来说,比较头疼的一件事情就是宝宝吃饭问题,许多宝宝不好好吃饭,营养就跟不上去,长不高个子。
早餐粥既包含许多营养成分,又能够让宝宝吃的饱,许多宝宝都喜欢吃看着好看,吃起来好吃的营养粥。
1、鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
2、栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
3、鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
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