一、果酒一般用多少度的白酒酿最好
我们日常生活中所喝到的果酒，大多数的度数都是非常低的，他们集中分布在十度到十五度之间。
那么我们在制作果酒的过程当中，因为水果里面的水分含量是非常多的，有些水分含量非常高的水果，水分含量有可能达到百分之七十以上，所以我们在制作果酒的过程当中，建议选择一些高浓度的白酒，这样会让制作的果酒非常的有味道，如果我们选用低浓度的白酒进行制作的话，泡果酒的时间如果太长的话，它是非常容易散味的，如果果酒撒了味的话，那么相信口感和味道一定是非常不好的。所以我们应该选择50度以上的白酒来进行制作果酒是非常好的一个选择。
二、储存果酒的方法有哪些
果酒如果储存不当的话，一方面味道会消散的非常快，还有另一方面就是很容易被细菌感染。
所以我们尽量应该将果酒放到密闭的环境当中，而且要求密闭的地方卫生非常的干净，室温大约是在8摄氏度到20摄氏度之间，还需要注意一点，就是果酒千万不要用太阳进行直射，用太阳直射过的白酒，味道通常就会消散，而且还有一些杂质产生，所以我们应该注意果酒的保存。
果酒，一种非常好的饮品，他适合大多数人们来进行饮用，果酒的出现已经有非常多年的历史了，我们应该将果酒继续传承发扬下去，我们在制作果酒的过程当中，一定要注意卫生，否则稍有不慎，就会产生一些对我们身体不好的有害物质，希望通过本次文章的描述，大家能够更清楚的了解果酒。
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