薄荷叶的功效与作用
1：消炎杀菌
消炎杀菌是薄荷叶最重要的功效，因为薄荷叶中含有多种天然药用成分，能消灭人体表面的敏感菌和人体内的致病菌，对人类经常出现的肠炎，胃炎有一定预防作用，另外它对人类经常出现了上呼吸道感染也有明显治疗作用。
2：止痛止痒
薄荷叶还具有止痛止痒的重要作用，因为薄荷叶中含有大量挥发油，它能直接作用于人类的中枢神经，能让人类对疼痛的敏感度下降，而且也能让人类的神经性疼痛很快好转，平时人们出现神经性疼痛和风湿骨痛时，及时服用一些薄荷叶就能让病情减轻，另外人们被蚊虫咬伤时，涂抹适量薄荷叶还能快速止痒。
吃薄荷叶的好处
1：开胃消食
开胃消食，提高人类肠胃消化功能是人们吃薄荷叶的重要好处，因为薄荷叶中还有丰富薄荷油，这种物质被人体吸收后，能促进唾液胃液等多种消化液分泌，会让人有种胃口大开的感觉，他对人类肠胃还有温和刺激作用，能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的缓解作用。
2：防暑降温
防暑降温也是人们吃薄荷叶的重要好处，因为薄荷液是一种性质寒凉的保健食材，人们使用它以后能让身体内的血管扩张，并能促进血液循环，也能让人类皮肤表面的毛孔张开，可促进汗液分泌排出，它能让人类体温下降，也能预防中暑症状出现。
薄荷叶怎么吃
1：泡茶吃
薄荷叶可以用来泡茶吃，再用薄荷叶泡茶的时候需要把薄荷叶洗净切成块，然后放在干净玻璃杯中冲入90度左右的开水，浸泡三分钟以后让它降温，然后放入适量蜂蜜调味，如果是在夏天还可以放入适量的冰块，做好以后直接喝，清凉爽口滋味诱人。
2：煮粥吃
薄荷叶还可以用来煮粥吃，再用薄荷叶煮粥的时候，需要把薄荷叶洗净以后切成细丝，再准备适量的大米淘洗干净以后入锅煮制成粥，在周即将出锅的时候，把切好的薄荷叶丝放入到锅中调匀，再煮5分钟左右直接出锅就可以。
薄荷叶的吃法大全
1：薄荷汁
薄荷叶可以用来做果汁喝，再用薄荷叶做果汁的时候需要准备适量薄荷叶和新鲜的雪梨，把雪梨去皮以后切成块薄荷洗净以后，与雪梨一起放到果汁机中，加少量纯净水一起榨成果汁，榨好以后装到杯子中加冰块调匀就能喝。
2：凉拌薄荷
薄荷叶还可以做成凉拌菜，再用薄荷叶做凉拌菜的时候，需要提前把薄荷叶洗净，用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温，再去掉水分，加入适量生出蚝油和香醋，放少量白糖食用盐和麻油，最后放点鸡精调匀就可以。
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