1、黑豆的营养成分
现代医学研究发现，黑豆中含有大量的营养物质，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质，脂肪含量大约在16克作用，膳食纤维则有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各种微量元素，如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的，初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中营养含量最为丰富的保健食物，日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。
2、吃黑豆有什么好处
黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外，还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。
1、清热滋养，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的热气，对于身体有着很好的滋养作用。
2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等，黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸，这种非常的有利于身体的吸收，不了满足我们人体对于脂肪的需求之外，还能够减少胆固醇的含量，最终预防各种慢性疾病。
3、预防高血压、心血管疾病以及癌症，这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
4、吃黑豆有什么好处，怎么可能少得了延缓衰老呢？黑豆能够有效的清除体内的自由基，不仅恩呢刚刚延缓衰老，还可以预防贫血，提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、治疗缺铁性贫血。
6、降血压的功效，日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为，黑豆能够很好的解毒补肾，并且还能够达到活血利尿，以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮最好的来源，并且含量还非常的高，这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况，可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。
9、黑豆咖啡，这是目前非常流行的一种黑豆吃法，能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。
10、黑豆中几乎不含有胆固醇，只含有大量的植物固醇，这种物质虽然不能够被人体所吸收，但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。所以说，日常吃黑豆有什么好处，能够有效的软化体内的血管，最终达到滋养皮肤，延缓衰老的作用，并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。
11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸，这种物质非常的有利于人体所吸收，并且能够很好的降低心血管疾病的出现，增强体内的新陈代谢。无论是身体健康的人群，湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人，吃黑豆都能够有效的降低血脂哦！
12、黑豆中含有大量的维生素E，能够有效的清除我们体内所含有的自由基，这样皮肤就会越来越好，自然就能够永葆青春了。不仅皮肤变得减少皱纹的出现，同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。
3、黑豆的营养吃法
1、黑豆汤
做法：前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发，第二天将黑豆洗干净之后放入锅中，加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间，这个时候豆子已经软烂，加入适量的白糖可以直接食用。
吃法：每天吃大约五十颗左右的黑豆，将他们熬煮成为一碗汤左右，连续吃各七八天就好，最好在月经结束之后吃哦！
功效：能够有效的促进体内的卵泡发育，补充体内的雌激素，这样皮肤也会越来越好。
2、黑豆糯米粥
材料：黑豆和糯米按照1比2的比例准备
做法：将黑豆和糯米洗干净，然后放入锅中加入适量的清水，中火熬煮成粥就行。
吃法：每天吃一次。
功效：能够有效的改善女性黄体功能不足的情况。
4、如何预防高血压
1、适当的放松自己，不要有太大的压力
随着时代的发展，现在生活的压力越来越大，很多人在承受着来自各方面的压力，导致精神身体无法放松，长此以往就会引起高血压，所以生活中要学会适当的放松自己，学会给自己减压，可以唱唱歌，出去旅游一下，让自己的生活节奏慢下来，这样有利于神性健康。
2、保持良好的睡眠
睡眠不好会对心脑血管造成很多的影响，会导致血压升高，长期睡眠不好会导致高血压的发生，所以要想预防高血压，需要有一个良好的睡眠。
3、要做到低盐、低脂肪饮食
食用盐过多，脂肪过多就会造成血压升高，所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。
4、改变不良的生活习惯保持规律的生活
饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则，保持清淡均衡的饮食，多食高纤维食物，减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活，每天定时吃饭，定时睡眠，定时运动等等。
5、适当的进行运动
适量的运动能够改善心脑血管的功能，防止高血压的发生，但是不要过量运动哦，尤其是有心脑血管疾病的人在运动的时候一定要当心，过量的运动可能造成心绞痛、心力衰竭、脑中风以及猝死等，一般认为60岁的人心率达到110～120次/分钟；70岁的人心率达到100～110次/分钟；80岁的人心率达到90～100次/分钟时，运动量是适宜的。
6、控制体重
体重增多意味着脂肪等热量食物摄入过多，脂肪过多可能会引起血压升高，导致心脏病，所以应该控制体重。
7、服用一些有利于血管运行以及净化血液的保健品
如鱼油能减低胆固醇、甘油三酯和血液粘稠度；大豆卵磷脂是一种脂肪乳化剂，让脂类物质更容易代谢，改善血液粘稠度；银杏能扩张血管，改善血液循环，降低血压。
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