一、榴莲的吃法
1、生吃
榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉解构出来，大块的感觉真不错！
2、榴莲壳煲鸡
材料：榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐。
做法：
把吃剩下的榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水煮一下泡冷水晾干，把姜切片泡温水晾干备用。
所有材料放入锅内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
这个食疗偏方性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点不爽的心理感受，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
3、榴莲排骨汤
材料：榴莲壳半只，排骨，红枣，姜片，清水，盐。
做法：把排骨洗净，另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲排骨汤不仅好喝而且具有浓浓的排骨味，营养又丰盛，很适合换有骨质疏松症的老年人。
4、泡水喝
给大家一个食疗偏方，将榴莲壳煎炒后，放入淡盐水中服用，可降火解滞。
5、做成冰激凌
健康饮食小常识告诉大家一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种最好。
6、榴莲壳果味酒酿
材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿一盒。
做法：把榴莲壳和果肉中间的白色部分，水煮3—5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。
将榴莲水煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了一些甜点，就是一份美味营养的早餐。榴莲果味酒酿不仅好吃而且可以当饮料喝，是不是嘴馋了呢？
二、吃榴莲的好处
1、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
2、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。
3、榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。
【榴莲有哪些吃法】相关文章：
沙棘的吃法有哪些03-30
鹅蛋的吃法有哪些04-13
银耳有哪些吃法09-05
花生有哪些吃法10-28
黑糖的吃法有哪些09-02
螃蟹有哪些吃法10-21
香蕉有哪些吃法11-05
螺蛳的吃法有哪些10-07
草莓有哪些吃法09-25
橘子的吃法有哪些11-06