日常生活中不少人对于身体的养护看的特别重要，不光是身体健康，身体当中出现一些小疾病大家都是非常的重视，其实养护身体的关键在于自己每日的饮食，不光是要吃得好，而且要吃的有品位，吃的有营养价值，接下来的这篇文章，为大家介绍一道海带炖猪蹄下奶吗，有什么功效呢。
干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗、葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、
八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
做作：
1、准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用。
2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。
3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。
4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮（约需1个半钟)。
5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐（海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。
这一道海带炖猪蹄下奶吗，其实不光是可以下奶的，还具有滋补身体，美容养颜，给予身体提高免疫力的功效，确实很不错的，而且还可以方法老年疾病和心脑血管疾病的发生。
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