1、防癌抗癌
桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。这是因为桑葚子中含有丰富的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，而这些物质都具有抑制肿瘤细胞扩散的作用，所以经常食用桑葚子，可以降低患上癌症的风险。
2、健脾降脂
桑葚子中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等物质，能够帮助将我们身体内的蛋白质、脂肪、淀粉等物质消化的作用，而且还能够帮助防止血管硬化、降低血脂等作用，所以脾胃虚弱、血脂高的人群可以适当饮用一些桑葚子茶，效果非常不错。
3、预防高血压
桑葚子中的碳水化合物、胡萝卜素、微量元素等，可以帮助扩张人体的血容量，可以起到很好的预防高血压的作用。
桑葚子的食用禁忌
1、因脾虚虚寒而导致腹泻的患者最好不要饮用桑葚子茶。
2、怀孕的人最好不要吃桑葚子。
3、桑葚子所含有的糖分比较高，所以对于患有糖尿病的患者最好不要吃桑葚子。
4、儿童最好不要吃桑葚子，这是因为桑葚子中含有很多的蛋白酶抑制物，儿童食用后会影响身体对铁、钙、锌等微量元素的吸收，影响儿童的生长发育以及智力发育。
5、不要吃还没成熟的桑葚子。以免患上溶血性肠炎。