黑加仑酷似蓝莓，人们经常蓝莓黑加仑分不清，黑加仑成熟的状态一般为蓝黑的小果子，含有丰富的维C和花青素，一般可以直接食用，但大部分被人们制作成果酱或果酒，也有出一些黑加仑的饮料或者罐头等，它不仅具有食用价值，也有很好的营养成分，是人们的保健佳品。
黑加仑里面含有丰富的微量元素，对预防心血管疾病很有效果，而且黑加仑含有比较多的蛋白质，可以成为人类很好的能源补给，另外它含有的果糖也能提供我们很多能量，黑加仑中的色素也很丰富，这种物质能够预防血栓的形成，同时加快血小板凝固，对人体的衰老有很大的防护作用，黑加仑中还含有丰富的柠檬酸，对我们肠胃消化很有作用，可以帮助改善便秘。这种水果小孩和大人都应该多吃，因为黑加仑还有坚固牙齿的作用，当牙齿营养不良时，可以补充维生素c，其次它还可以保护肝功能和视功能，黑加仑富有抗氧化元素，当身体机能发生改变时，这些元素会立刻为人体补充进去。最后就是大家最关心的了，没错，它可以延缓衰老，美容养颜，还可以帮女性补血补气，当每次女性月经失血，没有精气神的时候，可以多吃黑加仑，可以缓解贫血等症状。
黑加仑有如此多的好处，但我们也应该正确的去吃它，了解它的利与弊，但注意不要过量哦。
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