盐水真的能去除水果的农药吗
盐水浸泡是一个非常好的去除水果蔬菜上农药残留的办法,在清洗蔬菜水果时候,把少许盐放入水里,不仅可以杀菌消毒,而且还可以清洗的更干净,这是因为蔬菜水果里面细胞液的盐浓度低于盐水里面的盐浓度,可以有效降低农药残留。
如何去除蔬果上的农药残留
碱水:其实除了盐水,碱水也能非常好的去除农药残留,因为一般农药都是酸性,放在碱水里面浸泡,会起到中和作用,从而有效去除农药残留,方法很简单,只需要把少许碱面放入水中搅拌融化,再放入蔬菜水果浸泡几分钟,捞出反复冲洗干净即可。
淘米水:淘米水也同样呈碱性,可以有很好的解毒杀菌功效,直接将蔬菜水果浸泡在淘米水中,大概五分钟至十分钟,即可让大部分的农药残留失去毒性,之后捞出冲洗干净后即可。
清水:其实对于一般的蔬菜水果,表面的农药残留都是符合国家标准的,因此只要反复用干净的水冲洗即可。
去皮:大家还可以直接对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,从而有效的清除农药残留。
热水加热:对于芹菜、菠菜、菜花、豆角等蔬菜提前放入烧开的沸水里面焯一会,再捞出放入清水里面浸泡一会,最后用水冲洗干净即可去除9成的农药残留,不过大家需要注意,焯的时间不可以太久,否则会降低食物的营养。
盐水真的可以去掉水果上的残留农药吗,答案是可以的,盐水浸泡除了可以去掉残留的农药,还能杀菌消毒,把水果蔬菜洗的更干净。除了盐水浸泡,我们还可以用碱水,淘米水等方法去洗水果。如果这些方法都不能让我们放学,那么去皮吃水果更安全了。
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