锌是人体内必需的微量元素之一,锌能促进人体的生长发育,处于生长发育期的宝宝缺锌,会导致发育不良造成免疫力低下等后果。因此宝宝补锌非常重要。妈妈们可给宝宝多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动食物。补锌是有方法的,不可盲目。
不同人需要量不同
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳
至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
断奶后辅加含锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
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