1、夏季吃什么水果好
(1)葡萄
葡萄深得不少人的欢心,它味甘、性温、色美,酸酸甜甜真是夏天必备佳果。葡萄中的多种果酸有助于消化,健脾和胃,炎炎夏日食欲不佳者,适当多吃葡萄有助开胃。
此外,葡萄皮中的白藜芦醇能帮助人体降低血脂,增强免疫力;花青素能抗氧化,有延缓衰老、抗突变、保护心血管等作用。所以,“吃葡萄不吐葡萄皮”可不只是一句顺口溜。当然,要带皮吃的话,就要把它洗干净,最好就是先把葡萄皮上的浮尘洗干净,然后再把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟,再轻揉搓洗、冲洗干净,就可以了。
(2)樱桃
樱桃含铁量高,位于各种水果之首,而铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,因此,食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白的生成,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。
此外,樱桃中也含有十分丰富的花青素,它具有很强的抗氧化能力,对延缓人体衰老,增强免疫力起着重要作用。
清洗樱桃,首先用水冲洗几分钟,把樱桃表面的病菌、农药等洗去,再把樱桃浸在淘米水、淡盐水中各10分钟,最后轻搓冲洗干净即可。
夏天还有很多普遍受欢迎的水果,可是却不适合多吃的,看看有哪些:
2、夏季哪些水果要少吃
(1)西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”。夏天人的水分散失较多,想要祛暑生津,西瓜就是最好的选择。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分,有清热解暑、利尿解酒等功效,所以,如果觉得夏天闷热难耐,不妨来个西瓜降降温降降火吧!
但是,虽然西瓜好吃到不行,但西瓜属寒性食物,虚寒体质的人不宜多吃,就算普通人也不适合吃太多,否则易伤脾胃,引起消化不良或腹泻。
(2)荔枝
正所谓“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,就连杨贵妃都那么爱荔枝,它有多好就可想而知了。荔枝营养丰富,味甘、酸,富含葡萄糖、蛋白质,以及维生素A、B、C、叶酸等各种营养素,有健脾生津、理气止痛的功效。
不过,荔枝虽然好吃,但是其性热,所以吃多了就会上火。所以,在吃荔枝前后可适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把荔枝去皮后浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。
(3)榴莲
榴莲性热,可以活血散寒、缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;而且,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的人非常有帮助。榴莲果肉营养价值高,适当食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。
广东人称:“一个榴莲三只鸡”,可见榴莲较为滋补,一次不可多吃,否则肠胃负担重,无法将糖分等营养物质完全吸收,就会导致上火。
3、夏季喝凉茶注意事项
一忌苦寒
苦寒凉茶伤及肺和肾,特别是女性本就身体虚弱一些,不能受寒凉,常喝苦寒凉茶容易脾胃失调、肾虚体弱,再想调理就很困难了;
二忌过量
凉茶含有中药成分,古语说是药三分毒,喝多了必然伤脾胃。长年累月的饮用,会破坏脾胃平衡,降低肠胃免疫力,更容易发生胃肠、呼吸道感染;
三忌当药
凉茶清火不假,但是如果您有个便秘、起痘、嗓子疼,都觉得是上火症状就喝凉茶,可能错误认为了病因,耽误了病情;
四忌当水
白开水是最好的消炎药。凉茶只能偶尔作为饮料少许饮用,当成水过量喝,身体可是吃不消的!
上火时也不能随便喝凉茶
专家表示,上火时也不能随便喝凉茶。喝了凉茶后,喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了,可过不了几天,这些症状又死灰复燃。之所以会这样,是因为人们没有认清自己上的到底是“实火”还是“虚火”,却盲目喝凉茶降火所引起的。
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