1、孕妇产前的饮食原则
多数产妇在临近分娩心情比较紧张，胃口不好，所以应进食便于消化吸收的食物。分娩需要大量的体能，分娩前应吃一些快速补充能量的食物。平时不建议食用的碳水化合物能为产妇迅速提供能量，如巧克力、果汁、糖水等，临产前可以食用。不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。分娩过程中消耗水分较多，所以临产前可以吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥、鸡蛋羹等。产妇如果宫缩很严重，太过疼痛不能进食，可以通过输入葡萄糖、维生素来补充能量。
2、孕妇产前吃哪些食物
1、海带。海带对放射性物质有很好的亲和力，它的胶质可以促进人体内的放射性物质随着大便排出，从而减少积累和减少诱发人体机能异常的物质。
2、畜禽血。动物血如：猪血、鸭血。鸡血、鹅血等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后，会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质，可与侵入人体的粉尘，有害金属元素发生化学反应，变为不容易被人体吸收的废物质而排出体外。
3、海鱼。含有多钟不饱和酸，可以阻断人体对香烟的反应，增强身体的免疫力，也是补脑的佳品。
4、豆芽。无论是黄豆、绿豆，豆芽中所含的多种维生素可以消除身体内的致畸物质，并可以促进促性激素的生成。
5、鲜果、鲜菜汁。新鲜的水果蔬菜汁可以解除人体内堆积的毒素和废物，使血液呈碱性，并把积累在细胞中的毒素溶解并排出体外。
3、三款顺产家常菜
（1)冬苋菜粥
营养分析：此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用，能滑胎易产。
原料：紫苋菜250克，粳米100克，精盐，味精，再煮两三滚即成。
制作方法：
1、将冬苋菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。
（2)双蚌粥
营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充。
原料：大米粥1碗，鲜牡蛎50克，蛤蜊60克，姜丝、葱花各适量，胡椒粉、盐、水淀粉各适量。
制作方法：
1、鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐尽沙和泡沫。
2、大米粥煮开，放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝，煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。
（3)健康牛肉烩
营养分析：西兰花所含的维生素A和-胡萝卜素居所有蔬菜之首；黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血；牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要，也把脂肪含量控制在适宜的范围内，减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心。
原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉（牛里脊)、洋葱（少量)；山茶油（玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐（最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。
制作方法：
1、牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟；
2、用少量山茶油和洋葱呛锅（热锅凉油)，放入牛肉、西兰花；
3、待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。
其实有很多的食物都能帮助孕妇补充营养，在兼顾自己口味的同时注意营养的均衡，选择一些可以帮助顺产的食品，可以为自己即将来临的分娩时刻做好准备。
4、产后食谱推荐
（1)鸡蛋食谱
鸡蛋100克，花生仁100克，枸杞子10克，红糖30克，大枣10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣、鸡蛋，再煮片刻服食。每天1次，15-20天为一疗程。
（2)羊肉食谱
羊肉500克，山药60克，当归30克，生姜30克。先将羊肉洗净切块，把当归用纱布包好，同山药、姜片一同放入砂锅内加火煮熟，加适量调味品后，吃肉喝汤。每周3-4次，30天为一疗程。
（3)猪肉食谱
猪瘦肉100克，阿胶10克。先把猪瘦肉放于砂锅内，加适量水，用文火炖熟后放入阿胶炖化，自行调味，饮汤食肉。隔10天1次，20天为一疗程。
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