1、月子期间吃什么可催奶
产后如何做好个母亲，照顾好宝宝成为妈妈生活的重心，而不同的地方亦有不同的坐月子传统。奶水的充足与否直接关系着宝宝早期的生长，有传言，产妇在月子期间不能吃青菜，否则宝宝就会拉痢便；客家人产后要喝客家酿酒催乳……那么，月子期间如何科学饮食？因此一直以来吃什么催乳都是产妇都非常关心的问题。下面小编就向大家介绍几款催乳的良方：
几款催乳的良方
一、芙蓉鲫鱼
所需材料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
烹饪方法：
1、把准备好的鲫鱼杀洗干净，然后再把鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白同时打散。准备好的火腿也切成丁状，生姜则是去皮切成片，最后把香菜洗干净放在边上备用。
2、处理好后的鲫鱼则放入盆中，而蛋清则放入少许的清汤后再加入适量的盐、味精打匀，之后倒入鱼面，摆上生姜片。
3、摆上蒸笼后将水烧开，然后再把准备好的鱼放入蒸笼中，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
这道芙蓉鲫鱼的菜肴中含有颇为丰富的营养，而且鲫鱼本身就是催乳的首选食品，经常食用可以让哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
二、豆腐香菇炖猪蹄
所需材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
烹饪方法：
1、准备好的猪蹄去毛后洗干净，再用刀剁成小块；而丝瓜则先去皮后再洗净切成薄片；香菇先切去老蒂头，浸软后洗净。
2、洗干净后的猪蹄放入锅中，然后再放入适量的水，直到煮烂后再放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精等调味，再煮几分钟时间后便可食用。
豆腐香菇炖猪蹄中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素b2、维生素b5、维生素C等多种营养物质，并且都具有很好的催乳作用。
三、牛肉桂圆汤
所需材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
烹饪方法：
1、把牛肉、胡萝卜、白萝卜等食材都切成块状，然后再将红枣泡透，生姜去皮、切片，葱切成长段。
2、将锅中加入适量的水，等到烧开的时候再放入牛肉块，胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。
3、然后再倒油下锅，放入姜片、葱段爆香锅，洒入花雕酒，同时再放入牛肉块，胡萝卜、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，然后再加上各种调料调味即可。
对于吃什么催乳的问题，专家指出，以上这三款食谱都具有很好的催乳作用，非常适合产后的妈妈食用。
2、产妇月子的禁忌食品
产妇在月子中应该避免食用以下食物：
寒凉生冷食物，产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。辛辣食品，如辣椒，容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品，如浓茶、咖啡、酒精，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。酸涩收敛食品，如乌梅、南瓜等，以免阻滞血行，不利恶露的排出。冰冷食品，如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。过咸食品，过多的盐分会导致浮肿。不宜饮用麦乳精，麦乳精是以麦芽作为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌。
3、坐月子吃什么水果好
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效，还可促进大脑发育，增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效，含有丰富纤维素，可促进消化和肠壁蠕动，减少便秘。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成年人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。
9、龙眼
又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
10、山楂
味甘酸，性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质，对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。
虽然以上水果妈妈们吃了都有益处，但是呢也不可一种水果多吃，要几种水果换着来吃，具体情况要具体分析，但是有些水果在月子期间的妈妈是不能吃的。
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