1、增强免疫力的食物
1、酸奶：护肠道
酸奶中具有的益生菌，能保护肠道免受治病细菌的侵扰。研究发现，每天食用200克酸奶可以显著提高免疫力。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
建议：每天食用350克。
2、燕麦和大麦：抗氧化
谷物中含有的β葡聚糖是一种具有抗菌和抗氧化作用的纤维素。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加强伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
建议：三餐中至少一餐食用谷物。
3、大蒜：抗感染
大蒜中含有的活性成分大蒜素具有抗感染和抗菌的作用。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。
建议：每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
4、鱼和贝类：抗病毒
牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品富含硒，而补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞。
建议：每周食用2次（孕妇和减肥人群除外）。
5、鸡汤：化痰
鸡肉在烹饪过程中释放出的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似。同时，有盐分的鸡汤会如“感冒药”般具有化痰的效果。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
建议：当你心情不好时，来一碗吧！
6、茶：抗菌防流感
哈佛大学研究发现，连续2周每天喝5杯红茶的人体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抗感染的氨基酸能有效帮助人体抵御流感。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
建议：每日可适量饮用几杯。
7、牛肉：补锌增强免疫力
锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体抵御病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
建议：85克瘦牛肉能提供人体每日所需锌含量的30%。
8、红薯：增强皮肤抵抗力
皮肤是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在皮肤结缔组织中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
建议：一份含170卡路里的红薯可提供人体每日所需维生素A含量的40%。
9、蘑菇：促进白血球抗感染
长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具有防范性。
建议：每日多次食用。
2、免疫力低下的原因
1、精神紧张
不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系，由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。
2、身体劳累
睡眠不足或过度劳累，会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担，而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响，从而造成免疫力下降。
3、饮食失衡
饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足，从而出现免疫力功能低下。
4、过度清洁
现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品，但也不要过度清洁，人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境，那么免疫力就会下降。
5、衰老
随着年龄的增长，人生病后恢复较慢或容易患感冒，这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用，而且衰老会导致人体的一系列机能下降。
6、环境因素
环境不良。大气污染或被动吸烟等，污染的空气进入呼吸道，影响肺的换气功能，从而影响氧气输送，导致机体功能下降。
7、维生素缺乏
维生素以及微量元素的缺乏。如缺乏钙，锌，铁，维生素A，维生素D等，均可导致宝宝营养不良，抵抗力下降。
8、滥用抗生素
不管病情需不需要都用，并多次更换，产生耐药性，扰乱了人体内微生物平衡，也会导致免疫力低下。
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