1、夏季清热去火的食物
1、牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、西红柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
3、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
4、西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
5、冬瓜
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。
6、苦瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
2、夏季上火的调理
1、多喝点水：口腔太干会引发烧灼感。一些药物、疾病和放射性治疗都会影响唾液腺体的正常功能。
2、改善饮食：对食物过敏或敏感都会引起口腔上火，检查你的饮食，从新的食物到新药品、新饮料、新牙膏、口香糖等。如果你最近吃了新食物或用了新产品，试着停止使用，看看是否有效。
3、膳食中注意补充维生素C：在日常膳食中注意增加食用新鲜的蔬菜、水果等富含维生素c的食物，从而增加机体的自身修复能力，缓解口腔上火的症状表现。
4、少食或禁食辛辣刺激性食物：凡烟、酒、辛辣刺激性食物等都容易使人上火，从而也容易造成你口腔上火而出现牙龈疼痛等上火的症状，因此，最好能少食或禁食该类食物。
5、形成良好的生活规律：除了要注意形成良好的饮食习惯外，还要形成良好的生活规律，对于减少上火症状有很大的益处。
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