1、春天干燥吃什么
1、豆芽
豆芽防口干唇燥病症，春天气候枯燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好挑选。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生烁攥量增多，矿物质利用率进步，并且蛋白质和多糖更易吸收。
从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏浚、健脾和胃。豆芽的食用手段有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
2、荠菜
荠菜能补钙，眼下，只管还没真正回暖，但最耐酷寒的荠菜却已经上市了。荠菜养分丰盛，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近等同质量牛乃的3倍。
荠菜还有一定要用价值，传统医学认为它可用于辅助医治痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
3、莴笋
莴笋抗过敏，莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。
研究发现，莴笋中的某种物质可以抵御春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的苦楚。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
4、韭菜
韭菜提高免疫力，韭菜只管一年四季都可食用，但以初春季节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可增进肠道蠕动，有效预防习惯新便酶咄大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜新温，因而在春季吃可以固阳气，巩固人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。
韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
5、蜂蜜
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等，其中松属素只有蜂蜜才有。
蜂蜜能帮助体内脂肪燃烧，尤其是睡眠时，晚上喝一杯蜂蜜玫瑰花茶，不但能起到润肤、养肺的作用，而且养颜又减肥。不仅如此，蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。
常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
6、石榴汁
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。最主要的是，石榴可以很好的滋润身体的皮肤。而在春季的时候，气候异常的干燥，人们除了容易口渴之外，皮肤也会变的很干燥，所以说，这个时候，可以适量的喝一些石榴汁。因为石榴汁不仅可以滋润解渴，还可以很好的接触皮肤干燥带来的困扰。
7、黑芝麻
黑芝麻中蕴含丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而能改善、维护肌肤的弹性。除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、芒果
芒果为著名热带水果之一，一直以来，芒果都是相当受欢迎的一种水果。这不仅也是因为芒果的味道甜美，更主要的是因为，芒果的营养价值很高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。维生素不仅可以提高身体的抗氧化能力，还可以提高身体的免疫力。最主要的是，芒果还可以促进血液循环，预防皮肤干燥。而在春季的时候喝点芒果牛奶，不仅可以很好的解渴，很可以很好的预防干燥。
所以说，如果这几天大家觉得皮肤干燥难忍的话，不妨喝一杯自制的芒果牛奶，味道可是很美的哦。
9、绿豆
绿豆营养丰富，每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
提到绿豆汤的消暑作用，相信很多人都知道。那么提到绿豆的清洁皮肤的作用，相信就没有多少人知道了吧。在绿豆当中，含有很特别的保湿成分和矿物质，不仅可以及时的给皮肤提供充足的水分，还可以有效的给肌肤保湿去干燥。除此之外，常喝绿豆汤，还可以很好的改善面部色斑问题，让你的肌肤变的越来越好。
10、山楂
山楂片营养丰富，含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
山楂不仅可以很好的顺气通气，还可以很好的化解积食，促进消化。最主要的是，在春季的时候吃山楂，除了可以降火之外，还可以很好的去燥，让人不会因为春季的干燥感觉到不适。
11、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。
研究表明，维生素A特别有利于皮肤的润泽作用，多吃一些含有维生素a的食物能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。饮食中如果缺乏维生素a，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
12、柠檬
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得，鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
13、苹果
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
苹果也是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。更重要的是，苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。故春季皮肤干燥，多吃点苹果补补水吧。
2、春季干燥喝什么
1、茉莉花茶
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，能提神醒脑，解春困。
2、蜂蜜水
蜂蜜含有多种人体必需的营养素，易被人体吸收，有清热、润燥的功效，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。
3、仔鸡汤
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤，蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数。
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