胡萝卜:胡萝卜里面蕴含这很多的营养元素,不管是对宝宝的生长还是对宝宝的视力帮助都是非常明显的,而胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素和维生素A都是宝宝成长必要的元素之一,而且胡萝卜本身就是比较清热下火的蔬菜,所以不管是什么时候,什么季节,我们都应该让宝宝多吃胡萝卜!
海带:海带里面含有丰富的钙质,是宝宝成长中非常重要的一种元素,特别是春天到了,天气渐渐变得暖和,宝宝也在这种非常舒适的天气中快速的成长着,这个时候宝宝身体所需要的营养元素也是非常多的,特别是长身体的钙质,而海带里面所含有的钙质则可以很好的补充宝宝所需要的,所以宝妈们在春季的时候不妨多让宝宝吃一点海带吧~
适合春天的食谱及做法:
营养美味汤
食材:排骨、干海带、红萝卜、盐、姜片。
做法:
1.准备好材料,海带泡水1个小时,再冲洗干净。
2.锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起
3.用清水冲洗备用锅里加入排骨和适量的清水,煮开后,撇去浮沫。
4.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开后改小火。
5.1个小时后,下盐调味即可。
推荐理由:海带中也含有非常丰富的钙质,与排骨、胡萝卜同炖,真的是色香味俱全,宝宝又怎能抗拒得了呢?而且这道汤营养丰富,是给宝宝补钙的佳品哟。值得注意的是,干海带结里有很多泥沙,泡水后要冲洗干净噢。
水果藕粉粥
食材:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉。
做法:
1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎。
2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制。
3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
推荐理由:这个粥很适合宝宝在晚上吃,既不油腻也利于宝宝排尿,相信宝宝看到这个充满水果颜色的粥也会变得胃口大开呢。但是要注意的是,这个粥要自然凉吃才好噢,多搅拌会变得过稀噢。
鸭肉炖胡萝卜
食材:鸭肉、胡萝卜、板栗、盐、姜、白菜、料酒、清水。
做法:
1.板栗用热水泡,去壳。
2.胡萝卜切片,锅里加清水,胡萝卜开大火煮沸。
3.煮沸后加入腌制好的腌肉,加入料酒和姜片,倒入板栗,中火煮40分钟。
4.转小火,加盐,加入白菜,菜熟了,盛碗。
推荐理由:俗话说,春季吃鸭肉胜过吃鸡肉,因为鸡肉属于热性,鸭肉却是凉性,容易消化,妈妈们也不用担心小孩吃鸭肉会有便秘等问题。所以妈妈们若是想给宝宝们煮道荤菜,又不想太上火的话,这道菜可是很好的选择噢。而且胡萝卜味既营养全面又很符合宝宝的口味。
洋葱肉碎炒蛋
食材:
鸡蛋3个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉适量,盐、米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
做法:
1.鸡蛋加少水和盐搅拌一下备用。
2.洋葱,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
3.然后把肉碎和洋葱倒进锅里炒一会儿,注意不是爆炒。
4.等肉差不多都熟了把鸡4蛋倒进去一起炒。
5.蛋炒熟了就可以起锅了。
推荐理由:这道菜简直就是家常菜,做起来简单,而且洋葱具有抗寒,抵御流感病毒,杀菌的作用,这样营养丰富,促进消化的食物,相信一定会很合宝宝胃口,尤其适合3岁以上宝宝食用噢。
这些菜都是比较家常的,不仅仅对宝宝有奇效,对大人也是一样的,春天是宝宝最需要营养也是宝宝最容易生病的时候,宝妈们一定要注意了,这个时候给宝宝补充营养是事半功倍的,所以爱宝宝就赶紧行动起来吧!
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