1、黄豆芽:黄豆芽中蛋白质含量丰富,蛋白质是构成细胞生长的主要原料,有助于流产后女性损伤组织的修复。黄豆芽中维生素C含量也很丰富,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,能防止流产后出血。黄豆芽中还含有丰富的纤维素,纤维素有润肠通便的作用,能防止流产后女性便秘的发生。
2、萝卜:萝卜中含有丰富的维生素C,流产后女性适量食用能增强机体免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,流产后女性适量食用可增加食欲,帮助消化。萝卜中淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,能帮助流产后女性吸收营养物质。流产后女性食用萝卜要适量,不能过量。
3、小白菜:小白菜富含维生素C,可增强免疫力,小白菜中富含的维生素B1、B6、泛酸等有助于缓解流产后女性精神紧张。但小白菜不宜生吃,大便溏薄者及易痛经者不宜多食,烹调时最好不要加醋。
4、莴笋:莴笋的钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进流产后女性排尿。莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋中含有丰富的铁元素,而且这种铁元素很容易被人体吸收,流产后女性食用可以防治缺铁性贫血。莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助大便排泄,可用于治疗产后便秘。
5、西红柿:果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。
6、苋菜:含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
7、菠菜:这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分草酸即可被掉,吃起来就安全了。
8、胡萝卜:胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。 专家称补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳。
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