关于早餐:
早餐是必不可少,补充身体各项机能,通常以全麦面包、牛奶、鸡蛋为主,这里我感觉和大家平常的早餐一样即可,都是已清淡为主,也没有太多可说的,但是必须要吃早餐。正常人不吃早餐都会带来很多危害,更何况孕妇在这个特殊时期呢!
关于午餐与晚餐:
做饭时应清淡、瘦肉为主,调味料尽量少放或者不放(辣椒、花椒、味精、胡椒)这些都应该注意些,太咸了也不好,盐也应少放。少吃甜食,糖类在人体内代谢会消耗大量钙,会影响到胎儿牙齿和骨骼的发育。我做饭的时候一般会先让她吃点水果。
鲫鱼豆腐汤
1、鲫鱼斜切口撒盐、料酒,腌制。姜切丝,葱切断。
2、热锅凉油,将鲫鱼煎制两面金黄。
3、烹入料酒,葱段,姜丝,水。放豆腐,大火烧开,尝咸淡,酌量加盐。
4、大火煮15分钟左右即可。
木耳鸡蛋炒肉
1、木耳泡发撕片,牛肉葱切丝,姜切片。
2、鸡蛋打散放少许盐,鸡蛋吃油,锅内可多放点油,炒出装盘。
3、肉丝下锅,加葱丝和姜片,再放入酱油翻炒。
4、肉丝炒好放入木耳,加少许盐和料酒。
5、最后把鸡蛋下锅翻炒即可。
香菇炒油菜
1、香菇切条,油菜洗净。
2、热锅凉油,油好后下香菇,加酱油,炒香后。下油菜。
3、加适量盐,翻炒,出锅前滴几滴香油即可。
虾仁炒饭
1、鸡蛋打散,放入油锅翻炒,盛出备用。
2、锅中放入虾仁炒至变色。
3、放入米饭进行翻炒,放入鸡蛋,加少许盐即可。
萝卜炖羊肉
1、羊肉洗净切块,萝卜洗净切滚刀块。葱切断,姜切片。
2、锅中做水,水沸后下羊肉去血沫,捞出清水冲净。
3、锅中放油,爆香葱段,姜片,加入羊肉块,加料酒翻炒。
4、加清水烧开,转小火焖煮。
5、加入萝卜块、枸杞、盐、胡椒粉、均匀搅拌,煮到烂糊即可。
清炒芦笋虾仁
1、虾仁去虾线,拌入蛋清、盐、淀粉,过油捞出。
2、芦笋洗净,开水烫后过凉水。切段
3、锅中放油,炒蒜、芦笋,然后放虾仁,料酒、盐、白糖均炒即可。
山药香菇鸡
1、山药胡萝卜去皮,切片。香菇去蒂,打十字划刀,切块都可以。
2、鸡腿剁块,沸水焯下,去腥过凉水。
3、锅内放油,将鸡腿煎制金黄,加盐、糖、料酒、生抽均匀搅拌,加清水烧开。
4、放入香菇小火慢煮十分钟左右,放入胡萝卜,山药片,煮至山药片熟透即可,
芹菜炒香干
1、芹菜洗净,切断。香干切丝。
2、热锅凉油,油好后加入香干炒出香味。
3、倒入芹菜,翻炒后,加入盐和糖,翻炒即可出锅。
关于其他:
在这期间,水果是必不可缺少的,下午有时间的情况下,会给他做一些水果沙拉,一般苹果,葡萄(都说吃葡萄生的宝宝眼睛大哈),也看她个人想吃什么哈。什么都不是绝对的,凡事都有利弊两面性,再好的东西吃多了,也会适得其反。一定要均匀搭配,保持一个好心情才是最重要的。
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