草鱼
1、忌吃理由：
草鱼的特点是鱼刺特别的多，对食管是一种不良的刺激，所以不利于本病患者食用。
2、忌吃建议：
宜吃鲤鱼。
炸排骨
1、忌吃理由：
排骨肉的表面是比较硬的，对食管的损伤作用明显。本病患者恢复初期食管粘膜比较薄弱。故不利于本病患者食用。
2、忌吃建议：
宜吃煮的排骨。
油炸面包
1、忌吃理由：
油炸面包，表面是比较硬的，对食管粘膜有明显的刺激性。所以不利于本病患者食用。
2、忌吃建议：
宜吃蒸的馒头。
饮食宜忌
1、饮食适宜：
早期是需要绝对的进食的；宜吃容易消化的食物；宜吃性味平淡的无辛辣刺激性的食物。
2、饮食禁忌：
忌吃辛辣刺激性的食物；忌吃脂肪含量高的食物；忌吃硬度高的食物。
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