中秋节宝宝吃什么

时间:2024-03-27 09:18:39 饮食 我要投稿

  吃月饼

中秋节宝宝吃什么

  中秋节宝宝吃什么:吃月饼自然就是中秋节的主戏了,可以说什么都可以不吃,但是月饼就一定要吃。

  分析:

  因为我们吃的不单单是月饼的味道,更多还是一种与家人团聚的甜蜜感,当然也有些人因为工作缘故而无法回到家乡与家人团聚,因此也可把思念寄托在月饼上面,倾诉着我们的思乡之情。

  建议:

  宝宝能吃辅食之后可以吃一点点月饼,尽到意思就行了。

  注意:

  宝宝一定不能多吃月饼,容易造成小儿消化不良。

  吃菱角

  中秋节宝宝吃什么:中秋季宝宝还能吃菱角。

  分析:

  1、一般棱角都是搭配月饼一起吃的,因为这种食物能够消解油腻,对于喜欢吃月饼的朋友就是法宝一样的存在,一边吃月饼一边吃棱角,这样吃多了也不怕吃不下。

  2、当然吃棱角的习俗是在某些地区兴盛的,因为当地人觉得小孩子吃了棱角,那么就会聪明伶俐,因此在中秋节会吃上一些。

  吃螃蟹

  中秋节宝宝吃什么:吃螃蟹也是中秋节比较兴盛的一种吃法。

  分析:

  1、首先是有诗句曰:“九月团脐十月尖”,这里的九月团脐其实就是指九月的雌蟹肉质最好,而十月则是雄蟹当道。

  2、因此在九月份,也就是中秋节的年份,我们可以吃到膏香肉嫩,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,因此也广受民众的喜爱。

  注意:

  宝宝抵抗力低,蟹寒而湿,很容易造成宝宝胃寒,所以,家长可以将蟹黄取出,熬煮成粥,调和寒性给宝宝吃。

  吃麻饼

  中秋节宝宝吃什么:还有点地方中秋节会吃麻饼。

  分析:

  1、四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。

  2、有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。

  3、也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。

  4、嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

  团圆馍

  中秋节宝宝吃什么:陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。

  分析:

  1、馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。

  2、馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。

  3、出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。

  糍粑

  中秋节宝宝吃什么:糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

  分析:

  1、糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。

  2、在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

  注意:

  宝宝消化功能尚未发育完全,糍粑是糯米做的,宝宝多吃容易造成消化不良,所以,宝宝吃糍粑也应该和月饼一样,少吃,尽到中秋月圆之意即可。

  麦箭

  中秋节宝宝吃什么:说到山东中秋美食,麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。

  分析:

  1、它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

  2、据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。

  吃桂花鸭

  中秋节宝宝吃什么:江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。

  分析:

  1、“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。

  2、酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。

  3、“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。

  4、桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。

  5、江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。

  6、南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。

  中秋节宝宝食谱推荐

  胡萝卜饼

  许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜,容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼,既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养均衡。还可以促进宝宝的食欲,从而摄取合理的营养素,使身体正常发育。

  原料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

  制作:

  1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

  2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

  3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

  特点:外酥里嫩,松软适口。

  红薯饼

  原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自己的喜欢甜味的口味加入)。

  制法:

  1、将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟.

  2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖、面粉,最后加入鸡蛋.

  3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

  4、最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

  注意点:

  1、红薯去皮搅烂时,一定要热的,这样才可以将面粉和白糖化解。

  2、面粉不能多放,多放会硬,不松软。

  3、红薯比较粘手,最好用点淀粉,面粉也行。

  特点:

  色泽金黄很诱人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是热的时候吃,松口又好吃。

  芝麻南瓜饼

  材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

  做法:

  1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

  2、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

  土豆饼

  做法:

  1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

  2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

  3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

  香蕉玉米饼

  原料:香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

  做法:

  1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,

  2、然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,

  3、然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

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