西红柿
西红柿含有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，更妨碍胃的吸收。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
柿子
柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。
山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸，人在空腹的时候，胃里只有大量的胃酸，如果在空腹食用山楂只会酸上加酸，这样的话会对胃黏膜造成严重的刺激。在空腹时吃山楂不仅不会减少饥饿感，反而会越来越饿，还会有反胃的症状如果有胃炎的话，还会硬起胃痛。
菠萝
菠萝里面含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
大蒜
大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。
牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。
豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，更会增加胃肠的负担。
酸奶
空腹喝酸奶的原理和山楂相似，都会使胃酸增多，空腹喝酸奶还会影响人的食欲，还有可能会破坏我们的消化功能，建议酸奶可以在饭后喝，可以促进消化。
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