盖上锅盖煮10分钟。
鹌鹑蛋煮多久1
洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟，煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。
鹌鹑蛋煮的时间
准备材料：鹌鹑蛋、水
1、将鹌鹑蛋放入清水中，清洗干净
2、把洗净的鹌鹑蛋放到烧开的.水中，盖上锅盖煮10分钟。
3、把煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。
鹌鹑蛋煮多久2
鹌鹑蛋相信大家一定都比较熟悉，虽然它体积小但它的营养价值非常丰富，而且它还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，并且具有健脑的作用，是人脑中不可或缺的神经营养成分，同时鹌鹑蛋它还可以缓解失眠症状，对于工作压力大的人吃一些鹌鹑蛋能够有效缓解失眠和神经衰弱以及夜长梦多等病症。
所以这也是很多人吃鹌鹑蛋的`原因，那我们一般吃鹌鹑蛋都是吃煮好了的鹌鹑蛋，如果我们自己在家已经煮好了鹌鹑蛋想要保存的话应该如何进行保存呢？
接下来就为大家来支支招。
可以先用冷水泡几分钟鹌鹑蛋，这样煮时就不会裂开，然后我们加入一点食盐，在水开后煮3-4分钟就可以了。把鹌鹑捞到水里再泡一会，可以防止余温把蛋变老同时不粘壳。
已经煮熟了的鹌鹑蛋我们可以将鹌鹑蛋洗净后放入水中，然后加入适量的盐和佐料煮熟，放凉后连汤带水放入保鲜盒中再放入冰箱，等我们吃时用干净筷子夹出即可。
如果鹌鹑蛋的数量不是很多的话，我们额可以直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。
鹌鹑蛋煮多久3
一般水开后煮5分钟左右就能熟了。鹌鹑蛋个头较小，一个大约为5-10克左右，且蛋壳很薄，肉质娇嫩，很容易便可以煮熟，冷水下锅，一般水开后用中大火煮5分钟左右就可以了。
为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂，可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮。
为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥，煮好的.鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟。
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，虽然个头较小，但是营养价值很高，被认为是“动物中的人参”。
鹌鹑蛋煮多久4
白水煮蛋是我们经常采用的一种方式，但是蛋类的品种不同，煮的时间也不一样。那么，鹌鹑蛋煮多久会比较好呢？鹌鹑蛋怎么煮呢？
鹌鹑蛋怎么煮
1、根据个人需求准备数个鹌鹑蛋。
2、鹌鹑蛋放入水中用手轻轻地清洗干净。清洗别太用力了鹌鹑蛋的壳很薄容易破。
3、把鹌鹑蛋一个个放入电饭煲中。然后放入冷水没过蛋就可以了，盖上盖子。
4、电饭煲煮15分钟后，然后把电饭煲电源关掉，在锅中焖5分钟即可出锅。
煮鹌鹑蛋的小技巧
1、煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
2、另外，煮的'时候要用小火煮，而且一定要用冷水煮。鹌鹑蛋跟冷水同时放入，如果在煮的时候中途放入也会煮破掉。
鹌鹑蛋煮多久5
鹌鹑蛋冷水下锅后煮5分钟左右就熟了，因为鹌鹑蛋比较小，容易熟，煮的时间不宜过长，煮太久的鹌鹑蛋容易老，口感会变差。煮好后的`鹌鹑蛋可以用冷水浸泡几分钟，这样比较容易剥壳。
鹌鹑蛋怎么吃
五香鹌鹑蛋，主要是卤水吃，跟茶叶蛋做法差不多，可以在卤水里多煮几遍，煮好后的鹌鹑蛋轻轻敲破壳再浸泡卤水，这样比较入味。
盐焗鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋和八角、香叶等香料一起埋入粗盐里烤，这样做的鹌鹑蛋特别香。
虎皮鹌鹑蛋，将水煮后的鹌鹑蛋剥壳油炸，炸至表面金黄色即可。
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