木耳炒三白
要准备的主要食材有:250克的木耳,100克的百合,50克的新鲜虾仁,以及100克的鸡肉。
制作方法如下:
1,木耳买回来之后用清水冲洗干净,然后用手撕成小块小块的木耳片,放入热水锅里面烫一下。
2,百合掰开后清洗干净,虾仁清洗干净,鸡肉清洗干净后切成小块。
3,往锅里面倒入适量的油烧热,加入鸡肉片,以及虾仁一同翻炒。
4,炒熟后将百合片,木耳和少许的清水倒入进去一起翻炒。
5,等到百合的颜色变成半透明状的时候,加入适量的盐调味即可。
糖醋排骨
要准备的主要食材有:500克的猪排骨,50克的白糖,25克的醋,以及适量的葱,蒜,料酒,红糟。
制作方法如下:
1,猪排骨清洗干净,剁成小段小段的,放入盐水中腌渍三十分钟后捞出,沥干。
2,锅内放入油烧热,等到六七分热的时候,将排骨放入里面炸一下,然后捞出。
3,另起一口干净的锅,放入香油,葱末蒜末爆香。
4,放入排骨,白糖,适量的开水,醋以及料酒,煮沸之后改小火慢炖20分钟。
5,排骨骨肉分离的时候,加入红糟,以及适量的香油就可以了。
温馨提示:
这道菜的高糖,高蛋白,高热量,孕妈妈在吃的时候,要控制好量哦!不能一下子就吃太多。
西红柿烧牛肉
要准备的主要食材有:150克的牛肉,150克的西红柿,葱花以及姜末适量。
制作方法如下:
1,牛肉清洗干净,切成小块。西红柿清洗干净后,去皮去籽,切成块。
2,炒锅内放入适量的油烧热,放入牛肉,酱油翻炒。
3,变色之后将葱花,姜末,盐,料酒倒入,接着翻炒。
4,加入适量清水,差不多没过牛肉就可以了。
5,大火煮开之后,改小火慢炖,等待牛肉炖烂之后将西红柿放入闷煮一下就可以了。
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