白菜怎么吃 孕妇巧吃白菜补钙又养颜

时间:2024-02-19 11:22:12 饮食 我要投稿

  白菜怎么吃:鸡肉白菜粥

  鸡肉的营养容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,因此孕妈们可多吃。

  材料准备:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

  操作步骤:1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。2、木耳泡发洗净后,切碎。3、白菜叶用手撕碎。4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,将白菜叶倒入并搅拌均匀,加热30秒钟即可食用。

  白菜怎么吃:栗子扒白菜

  栗子滋补,白菜清爽,两者结合,能让孕妈们的营养均衡。

  材料准备:白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

  操作步骤:1、白菜洗净后一叶一叶掰开。2、栗子放开水锅中煮熟。3、炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖,放栗子。4、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油。5、锅里放少许盐和植物油,将白菜用开水焯软,然后一叶一叶卷起放入盘中。6、将栗子浇在白菜上,再撒上枸杞即可食用。

  白菜怎么吃,上汤杂锦娃娃菜

  娃娃菜也是白菜的一种,其含有丰富的胡萝卜素、维生素和微量元素,有助于结肠癌和提高身体免疫力,孕妇可适当吃些。

  材料准备:娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。

  操作步骤:1、娃娃菜掰开,洗净后沥干。2、小河虾去壳取虾仁,笋切丁,松花蛋切丁。3、将青豆,冬笋丁,松花蛋丁加入到锅里的高汤中,煮3分钟,之后加入虾仁以及枸杞,继续煮1分钟。4、锅中放入少许油,爆香切片的蒜瓣,加入高汤煮沸,将娃娃菜放入高汤中,煮软的娃娃菜捞出,摆入盘中。5、高汤中加入30毫升的湿淀粉,搅拌均匀,待汤汁慢慢浓稠,加入适量盐调味。比较后将有料的芡汁浇在娃娃菜上即可。

  白菜的做法多种多样,美味鲜甜,让人爱不释口,孕妈们可以好好学习,为孕期增加营养呢!但要注意,白菜不要经常大量食用,毕竟属于寒性食物哦!