剖腹产后第一周饮食注意
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。剖腹产后第一周饮食功能主要是清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。
比较初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。务必把汤面上的肥腻油脂撇去。猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇比较好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。
子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
1、生化汤:剖腹产者使用十四份,每日300cc。
2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
3、甜糯米粥:每日两碗。
4、红豆汤:每日两碗。
5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。
6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。
7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。
8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。
9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。
10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。
11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。
顺产后第一周饮食注意
正常分娩后第一周产妇因体力消耗大、失血、肠胃虚弱、没有食欲,可进食具有平补作用的,清淡易消化、有特殊功效的月子餐。食用具有一定功能的康复食物,有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出。生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃。
主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。
副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。
每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭--两碗米饭或2大碗粥。每日共粮食(含豆类)生重为250--400克。
动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150--200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20--50克。
水果类不宜多,20克以内。汤水每天800--1200毫升。黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克。烹调用盐为2克左右。红糖量每天30克。
产后第一周食谱安排
1、第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。
2、第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错。
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
3、第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
4、第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。
5、第五天
早:白米粥,一个豆沙包。
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条。
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。
6、第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。
午:白米粥,鲫鱼汤。
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。
7、第七天
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通。
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋。
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。
产后第一周的饮食很重要,如果强行食下重腻的大补汤水只会让胃口减退。产后第一周食谱应利水消肿、使恶露排净、平补气血、产后虚脱。用肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。