龟苓膏是用乌龟做的吗?
以前是的。
龟苓膏“它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。”
龟苓膏配方
配方1: 龟板、土茯苓、生地黄、金银花、绵茵陈、火麻仁、甘草等。
配方2: 龟板、土茯苓、金银花、生地等。
配方3: 龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等。
配方4: 龟板、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等。
各种古法配方中都含有龟板。
龟苓膏确实是含有龟甲成分。
那么现在呢,我们来看一下市场上的龟苓膏配料吧
以上可以看出,现在我们常用的龟苓膏都不含有龟甲成分,基本使用凉粉制作,具有一定的清热解毒功效。
那么龟苓膏怎么吃
1、龟苓膏饮品
龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
2、龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。酸奶龟苓膏:将龟苓膏弄成小块,在上面浇上一层酸奶,可以去掉龟苓膏的苦味,口感更好营养更全面。
3、龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏的饮食禁忌
因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些肠胃不好的人,或体质上属于比较虚的人吃了,易发生腹痛和腹泻。故不能多吃。
另外不适宜吃的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等。
除此之外,平时胃功能不好的人最要适可而止的食用。不然会造成肠胃方面的负担,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。