到底怎样的月子餐才科学?
在我们的传统观念里，产妇刚刚经历分娩，消耗了大量的体力，需要恢复，母乳妈妈还需要肩负起哺育宝宝的重任。好的月子餐就该营养丰富还能下奶!所以婆婆、妈妈端来一碗碗的猪蹄汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤、土鸡汤……但这些汤真的能下奶吗?
1.决定奶水质量的是妈妈近期的营养储备
月子里吃得多奶水质量就好?其实这个观念有偏差。有研究表明产妇的乳汁分泌量主要取决于宝宝的需求，也就是说宝宝需要吃多少奶，妈妈就能生产出多少奶，所有的母亲都会为她们的宝宝制造高质量的乳汁，因为奶水的生成首先调用的是妈妈自身的营养储备，和月子里吃什么并没有直接关系!
也就是说，对于大多数健康产妇来说，即便月子里有几天吃得少或吃得不好，奶水质量仍旧是稳定的，妈妈大可不必焦虑。当然如果长期营养不良，对于母亲本身来说，是在耗尽自己的能量来供给宝宝。
2.多喝汤水能下奶吗?其实最好的催乳食品是大豆蛋白!
奶水里面90%都是水，这就意味着你每天身体需要补充额外的水分。或是多喝豆浆、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、果汁、蔬菜汤等。
中国营养学会建议，哺乳期妈妈要比普通成年女性多喝两杯水，每天至少饮用2100毫升(约10杯)。如果你的饮水量不够，不会影响乳汁的含水量， 但容易造成你自己便秘、疲劳、注意力下降等。
那到底吃什么能催奶?大豆蛋白!研究表明每天服用30克的大豆蛋白可以使泌乳量增加25%，所以，每天适量吃点豆浆、豆制品很有用!但别再迷信油腻的汤水了!那只会让你堵奶!更多的怎么吃才能让奶水有营养的知识，可以看以前的这篇：怎么能让奶水更有营养?多吃多喝未必管用!
3.那为什么还要吃月子餐?吃怎样的月子餐?
哺乳会消耗妈妈自己的营养，所以产后补充营养对妈妈来说是必要的，科学的月子餐帮妈妈搭配好了食物，给妈妈提供全面的营养，其实就是吃得杂，均衡饮食，
最近，汪小菲在微博上透露大S短短一个月内瘦了10公斤，只吃早午餐不吃晚餐，并且早午餐吃得也非常少，在她自己公开的菜单上，午餐只有两片肉和两碗烫青菜，下午是一系列的运动瘦身，其实这样急速瘦身真的不可取!
我们毕竟不是明星，也不需要牺牲母乳，倒是可以合理地借鉴明星的月子餐，在不影响宝宝口粮的情况下，通过饮食调理尽快恢复到产前的苗条身材。以下是我的朋友记录的在7万元一个月的月子中心的月子餐。
产后月子餐应该怎么吃
产后第一周——代谢排毒
调理重点：排除恶露、消除水肿、补充元气、强健脾胃、促进伤口愈合、恢复子宫机能，预防便秘。
刚刚经历阵痛分娩的新妈妈，身体还特别虚弱，五脏六腑经过肚子里娃的一番折腾，还需要时间调整恢复，以前我们生完孩子总觉得需要好好补一补，可实际上身体机能在恢复期最需要的是休息，排出恶露、多余的水分等身体内积聚的毒素。而大鱼大肉、特别油腻的猪蹄浓汤，往往加重了身体各个器官的负担，不利于产后恢复。所以这么看来台式月子餐还是很科学滴。
推荐月子餐
早餐：菌菇素汤、麻油面线、绿色蔬菜
早点心：椰汁糕、枸杞黑米粥
午餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜
下午茶：甜粥玉米、杂粮小馒头
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭、木耳山药
宵夜：黑糖红薯
产后第二周——收缩内脏
调理重点：恢复体力、收缩子宫、强化筋骨、润肠通便、增进乳腺疏通。
产后第二周，很多新妈妈已经渐渐恢复体力，特别是顺产的宝妈比剖腹产恢复更快一些，第二周渐渐适应了给宝宝哺乳，哺乳促使宫缩，加快排出恶露。第二周的月子餐重点在于加快身体各项机能的恢复。
推荐月子餐
早餐：小米南瓜粥、紫米糕、红薯
早点心：红豆沙小圆子、清蒸玉米
午餐：杜仲腰花汤、清炒虾仁、发芽糙米饭、上汤娃娃菜
下午茶：红糖馒头、薏米莲子羹
晚餐：竹荪莲子猪心汤、清蒸小鲈鱼、山药木耳炒莴苣