水果的冷藏温度应是5左右

时间:2024-02-07 12:33:55 饮食 我要投稿

  能效标志为1或2的节能冰箱,保温性能更强,耗电更少。一台268升的节能型冰箱,在寿命期内可节省电费2000元左右。冰箱的规格大小应根据自己家庭的需要,不必买过大的冰箱。从天津居民的饮食习惯看,三口或四口之家,可考虑选择容积为150升至220升的冰箱。另外,冷冻室上置的冰箱要比双开门冰箱省电10%至15%。

水果的冷藏温度应是5左右

  新鲜食品区域推荐的温度是2.7℃至4.4℃,冷冻室的温度最好是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品,它的温度最好保持在-17℃。鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。

  冰箱应摆放在环境温度低、通风良好的地方,并且避免阳光直射。冰箱的左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。

  当冷冻室的霜厚度超过5mm时,制冷效果就会变差,压缩机相对工作的时间就会延长,因而耗电量就相对增大,所以应及时除霜。及时给冰箱除霜,每年可节电184度,减少二氧化碳排放。

  热的食品应冷却到室温后再存放到冰箱,否则会增加耗电量。放在冰箱冷冻室内的食品,在加热前可先转移到冷藏室内逐渐融化,也能节省电能。食品与冰箱之间应留适当空隙,使冰箱内的空气流通,提高制冷效果。将大块食品切成小块并密封,可以减少食品降温时间。冷冻室内存放的食品不多时,可将盛有冷水的冰盒或铝饭盒放入冷冻室内使其结冰,这样会比让冷冻室空着省电。