黑桑葚干的功效与作用及禁忌

时间:2024-01-25 16:37:35 饮食 我要投稿

  黑桑葚干的功效与作用及禁忌

黑桑葚干的功效与作用及禁忌

  黑桑椹干可以补气补血,美容养颜,低抗衰老,对头发生长也有好处,还可以促进血液循环使自身免疫力提高。黑桑椹干可以吃也可以做药材。可以治疗因为供血不足导致的头晕目眩,心烦意乱,口干舌燥,便秘,浑身酸痛等症状。

  还可以增加胃液,促进消化,强身健体。

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  桑椹是桑树所结的一种聚合果,有乌、白两种,故《本草纲目》又称之为“文武果”。成熟于夏季,果实细小,圆球形,密集成串,嫩时色青,味酸,熟时转为紫黑色,味甜多汁。

  桑椹含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,尤其是磷脂和硒,还含有钙、烟酸、芳香甙、花色素甙及有机酸等有益物质。桑椹中所含的氨基酸多达十几种,其中7种为人体必需氨基酸,以谷氨酸和精氨酸含量最高。谷氨酸具有健脑作用,精氨酸有促进胰岛素生成及分泌作用,可促进生长发育,促进创伤愈合,还能刺激胸腺,增强细胞免疫功能,增强肺泡巨噬细胞及杀伤T细胞功能。桑椹中含有丰富的铁和硒。铁是造血不可缺少的原料,硒则有较好的防癌作用。此外,桑椹中所含的磷脂对人体生长发育很重要,是大脑神经系统活动不可缺少的重要物质。中医认为桑椹有滋阴养血、补肝益肾、生津润肠、安神镇静等功效。《滇南本草》认为:“益肾脏而固精,久服黑发明目。”

  桑椹用于食疗及药疗方法有多种,具体方法如下:

  1、桑椹60克、桂圆肉30克,炖烂服,每日1次,治疗贫血。

  2、桑椹15克、红花3克、当归10克、鸡血藤12克、红枣10枚,水煎,每日分2次服,治疗闭经。

  3、桑椹15克、麻黄根10克、锻龙骨30克、五味子3克,水煎服,治疗盗汗。

  4、桑椹30克、首乌15克、枸杞子10克,水煎服,每日1次,治疗头发早白。

  5、桑椹30克、酸枣仁10克、夜交藤10克,水煎,每晚1次,治疗失眠健忘。

  6、桑椹30克、蜜糖30克,水煎服,治疗便秘。

  7、新鲜桑椹、黑芝麻、胡桃仁各等量,共捣烂,与大米共熬成粥,早晚服食,用于补血、安神、通便。

  8、取鲜桑椹500克、冰糖100克,将桑椹洗净,入1000克粮食酿造的白酒中,浸泡5-7天,再加入研细的冰糖,摇匀。每晚饮用适量,用于风湿性关节炎及各种神经疼痛。

  9、取新鲜熟透的紫桑椹1000克,捣烂后用纱布滤过取汁,放瓦锅里煮。稍浓时,加入蜂蜜300克,搅匀,煮成膏状,冷后装瓶备用。早晚各服1-2匙,温开水送服。适用于贫血、便秘、失眠及头发早白者。

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