芦笋的功效与作用
1：芦笋有抗癌功作用
芦笋这种食物中有大量的硒存在，这种物质是天然的抗癌之王，它进入人体以后会抑制癌细胞的生成与再生，对致癌物的活性也有控制作用，同时也能把癌症病毒分解，并排出体外，让身体免疫功能提高。另外芦笋中还有一些叶酸和核酸，这些物质也能控制癌细胞的生成，因此人们食用芦笋能有效减少癌症的发生。
2：芦笋可清热利尿
芦笋是一种可以清热利尿的特色食材，它可以去除人体内部积热，促进人体内部多余水分的排出，特别是对那些平时容易上火或者患有高血压的人群来说，芦笋是最理想的保健食材，他们食用以后能起到去火的利尿的重要的作用，适合平时多吃一些。
3：芦笋可促进胎儿发育
芦笋这种菜品有大量的叶酸存在，而这种叶酸又是胎儿在母体中发育时的必须成分，特别是对胎儿大脑的发育特别有利，因此孕妇可以多食用一些芦笋，能起到促进胎儿大脑发育的作用。除了这些作用以外，芦笋还能为人身提供能量，调节血管功能，加快身体的新陈代谢，对提高身体健康水平有很大帮助。
新鲜芦笋很多人都吃过，知道它是一种口感鲜的，营养丰富的健康蔬菜，但在新鲜芦笋大量上市的时候，人们也会把它切片，以后晒干，再需要时用它泡水喝，那么用干芦笋泡水有哪些功效与作用呢？想了解这方面的知识可以和小编一起去看看。
干芦笋泡水功效与作用
1：补充营养
干芦笋是把新鲜芦笋脱水以后得到的干品，它保留了新鲜芦笋中的丰富营养，人们用它泡水喝，能吸收多种维生素，也能吸收一些纤维素和植物蛋白以及多种对人体有益的微量元素，这些物质在被人体吸收后可维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能。
2：减肥瘦身
干芦笋是一种低脂低糖低热量的健康食材，人们用它泡水喝，能吸收维生素和蛋白质，还能吸出一些微量元素，能维持身体正常代谢，但不会让人体吸收过多的热量与脂肪，它含有的纤维素还能加快人体内脂肪分解和代谢，能让它们转化成水排出体外，经常饮用能让体重明显减轻。
3：抗衰老
干芦笋泡水喝还能提高人体的抗衰老能力，因为甘露水中含有的多种活性成分能清除身体内的过氧化脂质，可增强人体内超氧化物气化酶的活性，它能提高人体各组织器官的功能，放慢人体衰老速度，坚持用它泡水喝，不但能延缓衰老还能延年益寿。
4：利尿排毒
干芦笋泡水喝还能提高人体肾脏功能，减轻肾脏压力，不能促进身体内尿液生成和排出，它还能加快人体内多种有害物质分解，能让人体内分解出的有毒物质，随尿液一起排出体外，经常用它泡水喝，能起到利尿排毒的重要作用。
看过上面的介绍大家能知道干芦笋泡水喝的具体功效，能加深对干芦笋的了解，今后想保健身体提高身体抗病能力时就能及时用干芦笋泡水喝，服用后会有特别好的养生功效出现。
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