罗汉果茶色泽红润、味道甘甜、气味醇香,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效,虽然喝起来甘甜如饴,热量却几乎等于零,还能排毒养颜,让皮肤和内脏都水水润润的,舒服极了。
有一次我去桂林,在一户农家做客,女主人给我们泡的就是罗汉果茶。只见她剥开薄而脆的果皮,掰出几瓢绵软的果肉,用沸水一冲,几分钟后就有一股芳醇的果香飘散出来,我喝上一口,只觉得清凉甘甜、口舌生津,仿佛从喉咙到心肺都被滋润了。从那一刻起,我就爱上了清凉甜香的罗汉果茶,每当我觉得喉咙不舒服时,都会给自己泡上一杯。
罗汉果能被广西人认作“神仙果”,营养价值非常高,含丰富的维生素C和糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,生吃就是一种好吃又营养的水果,将它用炭火烘干,就成了一味止咳良药。它性凉,味甘,归肺经、大肠经,能清热润肺、止咳利咽、滑肠通便,可治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。
将罗汉果泡成茶,色泽红润、味道甘甜、气味醇香,对烟酒过度引起的声音嘶哑、咽干口渴尤为有效,还适用于小儿百日咳,亦可治疗由风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。对于那些经常吸烟、被动吸二手烟以及经常在多烟尘的环境中工作的人来说,常饮罗汉果茶,能清咽利肺,减缓尼古丁、焦油、灰尘和有毒气体对咽喉和肺部的伤害。
清咽利喉的罗汉果茶还可以缓解声带疲劳,对演员、教师、广播员、营业员等长时间需要发声的人群来说,是一杯很好的护嗓茶。饮用后能减缓嗓子充血的症状,声音由沙哑变得清亮。罗汉果还含有丰富的糖甙,甜度是蔗糖甜度的300倍,所以罗汉果茶虽然喝起来甘甜如饴,热量却几乎等于零,还能排毒养颜,让皮肤和内脏都水水润润的,特别适合需要保持婀娜身材的女性饮用。
每次喝罗汉果茶,我就想起了广西那片山歌缱绻的灵秀之乡,想起了刘三姐,也想起了那次做客时女主人的一副好嗓子,她们都那么爱唱歌,歌声又是那么动听,想必也跟世世代代喝罗汉果茶不无关系吧。
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