材料：龟苓膏粉20克（两人份）、牛奶适量、冰糖适量、淡奶少许、赤小豆少许
做法：
1、用量及比例袋子上有说明。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。龟苓膏粉量（20克）需小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3、为了口感更爽滑，可用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加牛奶或者水果都可以。
相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，只有皇宫的人才能吃的，是一道很珍贵的药膳。龟苓膏能下火，清热解毒，对身体很好，还可以去痘。它可以调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，称它为现代人不可或缺之养生圣品也不为过。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改善作用。重点是，它还不会发胖！
不过龟苓膏是不是吃的越多越好呢？其实不然。因为龟苓膏偏于寒凉，它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品，所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用，否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏，体质虚弱者也要经常食用。
其实想想，很多食物，不管它多么美味多么具有营养价值，但也应该取之有量用之有度，否则物极必反，看看现在那么多由营养过剩的引起的健康问题就知道啦。所以吃龟苓膏也是一个道理，凡事有个度就好啦。
龟苓膏主要以龟和土伏苓为主要原料。金钱龟作为名贵的中药，可清热解毒，伏苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等草药。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。下面我们就来了解一下龟苓膏的功效与作用吧！
龟苓膏的功效：
清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。
龟苓膏的作用：
1、龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。
2、龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。
3、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。
4、龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。
5、服用龟芩膏，可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
6、老年人食用龟苓膏，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。
总而言之，食用龟苓膏对身体是有一定的好处的，龟苓膏能滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，是增强人体免疫能力，抵抗衰老的养生佳品。
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