决明子的功效与作用及食用方法

时间:2024-01-04 18:20:45 饮食 我要投稿

  1.明目

  用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热等症。

  2.防止青盲内障

  青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。

  3.平喘、利胆、保肝、降压

  所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。

  4.降血压

  现代临床用决明子治疗高脂血症,决明子水煎或制成片剂服用。

  5.强心

  所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和强心作用。

  6.润肠通便

  介绍决明子的几种冲泡方法和功效:

  (一)决明子茶

  材料:决明子500克

  调制:

  1、事先将决明子放入锅中,以火炒黄,并放入瓶中保存。

  2、取20克决明子,放入杯中,以滚水冲泡,即可饮用。

  功效:保护视神经,能减轻视力模糊症状,防治青光眼与白内障。>>>高血压方治疗决明子粥

  (二)决明子菊花茶

  材料:决明子20克,菊花12克,乌龙茶6克。

  调制:

  1、将决明子和菊花洗净,与茶叶一同放入杯中。

  2、加入沸水,焖约10分钟即可饮用。

  功效:有效帮助降低血脂,改善习惯性便秘,降血压。

  (三)决明子麦芽茶

  材料:决明子15克,麦芽25克,山楂25克,茶叶8克,荷叶8克。

  调制:

  1、将决明子、山楂与麦芽一起放入锅中,加入清水煮约20分钟。

  2、加入茶叶、荷叶后,再煮片刻。

  3、滤出渣滓,并将茶汁倒出。

  4、茶汁加适量水再煮,直至煮沸,稍凉便可饮用。

  功效:能有效地降低血脂。

  (四)决明子枸杞茶

  材料:枸杞子12克,决明子10克,绿茶8克。

  调制:

  1、将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。

  2、冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。

  功效:具有降低血脂、滋补肾脏的作用。

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