1、绿豆薏米汤
材料：绿豆200克、薏米200克，洗净加水煮熟。烹煮时不可太久，否则色浊豆烂成豆羹，将失去解暑功效。
功效：绿豆皮寒肉性平，绿豆作为解暑食品，应连皮一起吃。薏米性寒，味甘淡，具有健脾、清热、利湿功效，营养丰富，可增强人体抵抗力。
2、薏米冬瓜汤
材料：薏米100克、冬瓜300克，煮瘦肉汤。
功效：清热利湿。
3、甜凉茶
大青叶二钱半、金银花二钱半、绿豆四钱、陈皮一钱，以二碗半水煮至一碗，以黑糖掺入调为甜凉茶，让幼儿一日分两次服用（隔四小时一次），连服三天。
治疗手足口综合征中药选用与药理
金银花、连翘、黄芩、板蓝根、大青叶、柴胡、滑石、甘草、贯众、茵陈蒿（黄蒿）、生地、夏枯草、芦根、茅根等等，这些单味药多有抗病毒作用，对治疗手足口综合征有一定疗效。
金银花：具抗菌作用。
贯众：具抗毒作用，对柯萨奇A9、B5及其余多种病毒有对抗作用。
连翘：具广谱抗菌作用，与金银花等组成的银翘散合剂在体外对PR8流感病毒有消灭作用。
黄芩：同样对PR8流感病毒具抑制作用。
板蓝根：治流感、疮疹、热毒发斑等。
大青叶：临床用于抗病毒感染。
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