1、红豆薏米绿豆粥:干红豆薏米绿豆各30克(也可以干红豆薏米各50克),用豆浆机常规打成熟浆后分两三次温服(也可晚上用保温瓶等量洗净,倒入半瓶开水,第二天白天喝汤,晚上煮煮吃粥),先连服七日后减至每星期二至三次到一次。
2、清热祛湿粥:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。
疗效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。但大便干结者不宜用。
3、和中化湿汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。适合湿热脾虚者饮用。
4、鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热祛湿,润肺化痰。
5、淮山粥
材料:淮山30克,米适量(1人份)
制法:淮山与米同煮成粥。
功效:健脾养脾阴,适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
6、香菇鸡肉粥
材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
2鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
3鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;
4锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油;
5大火煮开后转小火继续煮20分钟;
6加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚;
7调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可
7、赤小豆煲排骨
原料:赤小豆100克、排骨300克、食盐适量
做法:
1、首先,将赤小豆和排骨分别洗净。
2、然后将材料都放入锅中,注入适量的清水,大火煮约40分钟,水开了之后,改用文火煲约2小时。
3、最后,放入食盐调味即可食用。
湿气重怎么调理?你知道湿气重怎么调理了吗?生活中一定要注意调理,红豆薏米绿豆粥,香菇鸡肉粥等都有很好的调理湿气重作用,让你吃出健康。
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