1.藏鸡蛋的食疗价值
(食后可抗高寒缺氧、降压理气、活血通脉，增强人体免疫力等多种功效。是老少皆宜、强身补体的营养佳品。)
藏鸡蛋富含脂肪，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些营养物质都是人体所需的，而且在蛋黄中，很容易被体现，它可以促进消化和吸收，而且还可以补充丰富的脂肪，对于提高体质补充营养是不错的选择!
据医学研究证明：藏鸡蛋中含有的尼克酸作为人体两种重要的辅酶成分，在细胞呼吸中对心肌梗死等心脏病人有保护作用;硫胺素是抗神经炎和抗多种炎症的维生素;维生素E是安康能够氧化剂，是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要作用。藏鸡蛋中这些成分的含量是普通鸡蛋的好几倍。所以说脏鸡蛋，不管是营养物质，还有保健功效，都比普通的鸡蛋营养物质高，而且吸收率也比较好，对于保健养生是不错的选择。
2.藏鸡蛋对哪些病有辅助治疗的项作用?
呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，骨科疾病，外科疾病。藏鸡蛋不仅营养物质高，而且还有辅助治疗疾病的作用，对于一些消化系统心脏疾病，还有内分泌疾病，都有调理的作用。
藏鸡蛋是一种特殊的食材，普通的鸡蛋营养物质要高很多，而且还有食疗的效果，它可以促进消化和吸收，而且还可以提高人体的免疫力，它不仅营养物质丰富，而且还可以辅助治疗疾病，对各大系统的疾病有预防和治疗的功效，大家可以利用起来。
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