大家都知道，准妈妈怀孕期间应该健康饮食，俗话说“病从口入”，烤烧这种对身体有害无益的食物最好远离，进食煎炸烧烤燥热类食物过多容易上火，所以一般不建议孕妇吃烧烤。
经常吃烧烤会摄入大量致癌物质，比如诱发胃癌、肠癌，孕妇经常吃烧烤还可能导致胎儿畸形、脑瘫。
但是烧烤的美味实在无法抵挡，尤其对于重口味的准妈妈。那么怀孕期间偶尔吃一次烧烤好吗？哲学中讲到事物的量变达到一定程度才会引起质变，孕妇吃烧烤也是同样的道理。
怀孕可以偶尔吃一次烧烤吗
专家建议孕妇最好不要吃烧烤。烧烤本身就不是特别健康的吃法，很难把握食物的生熟程度。如果烤焦了食物带有致癌物质，如果不熟，很多食物尤其是肉类则会带有寄生虫，很容易导致弓形虫感染，对人体健康造成影响。另外烧烤时下的配料多是辛辣的，孕妇也不适宜大量摄入。
所以为了宝宝的健康，孕妇最好还是不要或者少吃烧烤。怀孕偶尔吃一次烧烤是没有问题的，只要别经常吃就行，整个孕期最好别超过5次。
孕妇吃烧烤要注意什么
1、小心存放生肉，注意不要让生肉上的汁水滴到其他食物上。在开始烧烤前再解冻，还要注意一直遮盖好。
2、确保冷冻食物在烧烤前要完全解冻。（下页：注意事项3）
3、将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放，熟食绝对不能放在盛放过生肉的盘子或台面上。
4、要等到木炭烧红，表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物。
5、要确保自始至终都把鸡肉、猪肉、汉堡、香肠和肉串等食物烤到滚烫。要确保肉没有夹生的红心，并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，检查一下是否完全烤透;烧烤时，炭火的温度要达到70摄氏度，至少要烤上两分钟。
6、或者，你还可以事先把肉及肉类制品用烤箱或微波炉完全烹熟，然后再把它们放在烤架上以增加那种特别的烧烤风味和口感。
7、不要以为肉的表面烤焦了，里面就一定完全烤熟了。
8、烘烤的时候，时常翻动食物，并在烤架上来回移动一下，以保证烤得均匀。
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