藕粉
藕粉是一种不带麸质的粉末,用干燥的莲藕磨成的,是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易,用开水一冲藕粉就可食用,且味道鲜美,老少皆宜。
孕妇能吃藕粉吗?
藕粉通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。
益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。孕妇使用藕粉能够保证自身及肚子里宝宝的营养吸收,提高孕妇免疫力,宝宝才能更好的发育。
可见,藕粉对孕妇是非常好的。而对于“孕妇能吃藕粉吗?”这一问题也有了一个很明确的答案,那就是“能”。
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