1.银耳银耳性平，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。正因为如此，银耳也被称为防癌抗癌的食物。
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能提高免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到降脂减肥的效果。
6.银耳还能增强癌症患者对放疗、化疗的耐受力。
女性健康小知识指出，银耳性平，孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。这道汤春天喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂，夏天喝可以美容养颜和祛班。
健康养生专家说，银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到延缓衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心情烦躁、失眠多梦、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
健康生活小常识温馨提示：银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生食物中毒，严重者还会有生命危险。
健康生活小贴士准妈妈对孕妇吃银耳的看法：
1.怀孕中晚期可以不太计较饮食上，早期的话就要避免霉变，凉性大的食物。但是中晚期的时候，馋银耳了就少吃一点，注意量的控制。
2.孕妇是可以吃银耳的，银耳是比较滋润的食物。
3.可以的。怀孕初期少量吃。孕中期和孕后期都不要紧。糖拌、蒜拌还有做汤，都好.
4.孕妇吃银耳是可以的，不要担心，其实孕妇吃东西没有那么多的忌讳的，想吃什么就吃什么吧!
5.可以的啊，对孕妇和胎儿有利的，莲子桂圆少吃。
孕妇食谱：银耳拌豆芽——缓解孕吐等早孕反应：
原料：银耳50克，绿豆芽200克，香油20克，青椒50克，精盐少许。制作方法是：先将绿豆芽去根洗净，沥去水分;银耳用水泡发、洗净，青椒洗净，切丝;接下来的行动是将锅放火上，加水烧开，放入绿豆芽和青椒丝烫熟，捞出晾凉;银耳也同样放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分;将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
健康小贴士：豆芽、青椒含有很丰富的维生素C和胡萝卜素。孕妇多吃含维C的食物有利于减轻孕吐，促进营养的吸收。
【孕妇可以吃银耳吗？吃银耳的好处】相关文章：
银耳孕妇可以吃吗08-23
经期可以吃银耳吗12-02
宝宝可以吃银耳吗12-03
儿童能吃银耳吗 吃银耳有这些好处04-03
宝宝上火可以吃银耳吗12-03
宫寒可以吃银耳羹吗12-09
宝宝秋季腹泻可以吃银耳吗12-05
女性在怀孕时候可以吃银耳吗12-07
银耳能天天吃吗07-18
吃银耳会发胖吗11-09