胆结石可以吃炸鸡吗
不可以
胆结石患者在结石治好前最好是不要吃炸鸡，因为炸鸡是经过高温油炸的，脂肪及胆固醇含量非常高，经常吃的话可能会加重结石，所以不建议吃。
导致胆结石的病因
1、长期不吃早餐
长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
2、长期不运动
运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。
3、饮食影响
平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。
4、遗传因素
遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。
胆结石饮食注意事项
1、不能吃易产生气体的食物。如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2、不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
3、限制胆固醇的摄取量。不要吃太多比如内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4、不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。
5、烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
6、忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
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