胆结石可以吃核桃吗
可以吃
胆结石患者是可以吃核桃的,因为核桃中含有一种物质,能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,能帮助结石溶解、消退,不过想要通过吃核桃来治疗胆结石是不现实的,核桃也只能起到一定的辅助作用,并不能完全治疗。
核桃怎么吃好
1.生吃核桃
坚持每天吃4-5颗核桃,一般在白天的的各时间段吃,最好晚上不吃以免加重身体负担和引起身体肥胖。也可以每天吃生核桃仁10个,连服1个月。
2.蒸核桃
芝麻油500克,核桃仁500克,冰糖500克,混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份,每天服一份。
3.核桃糊
将120毫升的香油放在锅中烧沸,再放入核桃仁20克,炸酥之后捞出来,加冰糖100克研末,加油调为糊状,放在容器里即可。每四个小时服用1汤匙。
胆结石饮食注意事项
1.不能吃易产生气体的食物。如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
3.限制胆固醇的摄取量。不要吃太多比如内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4.不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。
5.烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
6.忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。
胆结石如何治疗
1.溶石疗法
这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石,达到排出结石的效果。
2.一般的手术治疗
对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊,能快速根除病灶,是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。
3.微创手术
只是在腹部切三个2~3公分的小切口就可以了,手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出,还会诱发结石。
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