胆结石可以吃腊肉香肠吗
不可以
胆结石患者最好是不要吃腊肉香肠一类的腊味，因为这些都属于高油高盐且高胆固醇的食物，长期吃的话可能会加重胆结石，所以不建议长期使用。
什么人不宜吃腊肉
1.高血压患者
腊肉的盐分特别多，如果吃得太多的话，就特别容易导致血压增高，所以在平时的时候一定要少吃腊肉。
2.肠胃病患者
腊肉属于不怎么容易消化的食物，所以肠胃不好的患者最好是不要吃。
3.肾病患者
腊肉的盐分特别的高，特别容易导致水肿，就会让相关的肾脏病症状更加严重，而且对于患肾脏病的患者来说，最忌讳摄入盐分太多。
4.心脏病患者
腊肉属于高脂肪的食品，吃太多可能会造成血管阻塞，对于心脏也是不好的。
5.痔疮患者
腊肉的盐分特别的高，对于患痔疮的患者，最大的禁忌就是摄入盐分过高，盐分过高静脉的血压就会增高，痔疮的一些症状就会更加的严重，所以痔疮患者就不要吃腊肉了。
胆结石如何治疗
1.溶石疗法
这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石，达到排出结石的效果。
2.一般的手术治疗
对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊，能快速根除病灶，是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。
3.微创手术
只是在腹部切三个2～3公分的小切口就可以了，手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出，还会诱发结石。
胆结石饮食注意事项
1.不能吃易产生气体的食物。如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
3.限制胆固醇的摄取量。不要吃太多比如内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4.不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。
5.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
6.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
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